Пост канала
- фото
Фаршированный перец — нежный и ароматный в аппетитном соусе🌶🌶🌶 Из рецепта получается 8–10 порций. Ингредиенты: 8–10 болгарских перцев, 400 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г сметаны, 150 г томатной пасты или кетчупа, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец, растительное масло. Приготовление: 1. Лук мелко нарезать, морковь натереть. 2. Половину лука и моркови обжарить. 3. Смешать фарш с рисом, добавить обжаренные овощи, посолить, поперчить. 4. Отрезать верхушки перцев, удалить семена, наполнить фаршем. 5. Смешать сметану с томатной пастой. 6. В кастрюле смешать оставшиеся лук и морковь, добавить соус. 7. Выложить перцы, залить водой до середины. 8. Тушить под крышкой 40 минут на среднем огне. Подавать со сметаной или соусом. Приятного аппетита! Мы любим готовить!
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 073
- ER
- 1,8%
- Реакции
- 19