Пост канала
- фото
Такой коммент увидела под постом про клетчатку. Давайте разберем, что будет, если клетчатку заменить на псиллиум. Я часто встречаю одну и ту же ошибку: не получается добрать клетчатку из еды, значит, заменю псиллиумом. Псиллиум - это шелуха семян подорожника. Прекрасный вариант клетчатки. Но ключевое слово здесь – вариант. Это только один вариант из множества вариантов клетчатки. 🔺Нельзя заменять псиллиумом весь объем клетчатки, в которой нуждается ваш организм. 1⃣ Псиллиум состоит из растворимых волокон, но нам с вами нужна ещё и нерастворимая клетчатка, которая может стимулировать перистальтику кишечника. Такая клетчатка есть в грубых злаках и овощах, но в псиллиуме – нет. 2⃣ Когда в рационе полное разнообразие злаков, фруктов и овощей, мы получаем весь спектр витаминов, минералов, антиоксидантов и фитонутриентов. Этого всего лишен псиллиум. 3⃣ Когда вы обходитесь баночкой псиллиума, вы лишаете свой микробиом разных видов пребиотиков, которые они получили бы из еды. В нашем кишечнике живёт около 40 триллионов бактерий, - то есть в тысячи раз больше, чем людей на Земле 😳🔥 И все они хотят есть. Они любят разную еду, совсем как мы с вами: ▪Кто-то любит овсянку, а кто-то рис. ▪Кто-то любит тыкву, а кто-то батат. ▪Кто-то яблоко, а кто-то банан. ▪Кто-то любит укроп, а кто-то рукколу. Если вы всех кормите только чем-то одним, другие будут голодать. 4⃣ Ещё один фактор – жевание. Псиллиум не нужно жевать, и это его минус. В отличие от той же морковки (и любой цельной еды), которая запускает механизмы выработки подходящих ферментов для расщепления, постепенно заполняет объем желудка, стимулирует выработку гормона насыщения и даёт адекватно нагрузку на всю пищеварительную систему. По итогу, псиллиум - это лишь один из типов клетчатки, который: ❌не восполняет запасы нерастворимой клетчатки ❌не дает разнообразие витаминов, минералов и антиоксидантов ❌держит в голоде большую часть полезных бактерий ❌не дает пищеварительным органам работать как полагается Я понимаю, что купить баночку псиллиума (или другого вида клетчатки) легче, чем чистить морковь или запекать брокколи, но она никогда не сможет тягаться с клетчаткой из цельных продуктов ни по одному из пунктов. Так что всё-таки овощи, фрукты и крупы - это наш клетчаточный маст хэв!
Открыть в MAX- Просмотры
- 753
- ER
- 8,6%
- Реакции
- 65