Пост канала
- фото
🍂Осенние оладьи из сезонных овощей. 👍 📍Ингредиенты: Морковь Картофель Кабачок Яйцо Соль Манка 📍Приготовление: На мелкой терке , перетереть все овощи, добавить яйцо , специи и соль , я заменяю в своих рецептах обычную муку на манку или цельнозерновую , рисовая , овсяная - тоже отлично. И обжариваю на кокосовом масле или на гхи ( топленом) Именно эти масла имеют высокую точку дымление , что сохраняет полезные свойства овощей и еда становится не вредной как на обычном рафинированном, но всему мера 👌🙏 👍Маленький секретик - обязательно - после того как вы пропустите через терку овощи - обязательно отжать , слить воду и уйдет лишний крахмал , так вам потребуется Мень муки и оладьи останутся пышные и мягкие . Готовьте с удовольствием и любовью ❤️ #рецепт #еда #зож
Открыть в MAX- Просмотры
- 26
- ER
- —
- Реакции
- —