Пост канала

Заготовки / Салаты / Соленья

1. 10.09 · 14:00фото

   МОРКОВНАЯ ИКРА Ингредиенты: Морковь — 2 кг Помидоры — 1 кг Лук репчатый — 0,7 кг Масло растительное — ½ стакана (по необходимости) Перец чёрный молотый — 1 ч. л. Соль — 2–3 ст. л. Уксус 30% — 1 ст. л. Вода — по необходимости (если икра густая) Приготовление: Все овощи пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, уксус и растительное масло. Тщательно перемешать и тушить на медленном огне 40–60 минут. Если масса густая, добавить немного воды или ещё 0,5 стакана масла. Горячую икру разложить по стерилизованным банкам и плотно закрыть. Удачной заготовки!

   Открыть в MAX

   Просмотры

   2 022

   ER

   0,5%

   Реакции

   11