Пост канала
- фото
ДОМАШНЯЯ МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ #закуска Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая - 2 шт. Соль - 2-3 ст. л. Смесь перцев горошком - 15 шт. Лавровый лист - 3 шт. Вода - 400 мл Приготовление: В кастрюлю налить воду, поставить на огонь. Вскипятить. Добавить соль, перемешать до полного растворения. Охладить рассол. Добавить все специи. Скумбрию разморозить. Отрезать у рыбы голову, разрезать брюшко, выпотрошить, промыть рыбу. Поместить скумбрию в рассол. Накрыть кастрюлю крышкой, поставить в холодильник на сутки. Скумбрия малосольная домашняя готова. Нарезать кусочками и можно подавать. Приятного аппетита! @domashnie_receptiki
Открыть в MAX- Просмотры
- 291
- ER
- 1,7%
- Реакции
- 5