Пост канала
- фото
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ #завтрак #ужин #запекание @domashnie_receptiki Ингредиенты: Цветная капуста – 500 гр Сыр твёрдый – 100-150 гр Ветчина (или колбаса, сосиски)- 150 гр Репчатый лук - 1 шт Укроп – 5-6 веточек Яйца – 4-5 шт Молоко – 300 мл Чеснок – 1-2 зубчика Соль – по вкусу Масло подсолнечное - для жарки. Приготовление: Цветную вымойте в теплой воде, затем разделите на соцветия и быстро отварите в кипящей подсоленной воде в течении 3-4 мин. Лук мелко нарежьте. Ветчину нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле лук до золотистого цвета, добавьте к луку ветчину и обжаривайте еще 1 минуту. Приготовьте заливку. Для этого яйца взбейте венчиком, добавьте к ним молоко, пропущенный через пресс чеснок, немного посолите и еще немного взбейте венчиком. Сыр натрите на крупной терке. Отварную цветную капусту сложите в форму для запекания, сверху посыпьте лук и ветчину. Затем притрусите нарезанным укропом. Залейте капусту яичной заливкой и посыпьте тертым сыром. Поставьте форму с цветной капустой в разогретую до 190°С духовку на 25-30 минут. Готовой запеканке из цветной капусты дайте немного остыть, а затем разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 620
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 6