Пост канала
- фото
СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ #закуска @domashnie_receptiki Ингредиенты: Кефир — 1 стакан Соль, сахар и сода — по 1/2 ч. л. Натёртый на тёрке твердый сыр — 1 стакан Натёртая на терке ветчина или сосиски (можно также использовать творог с зеленью) — 1 стакан Мука — 2 стакана Приготовление: Добавьте в кефир соль, сахар, соду. Хорошенько перемешайте. Теперь надо накрошить сыр и добавить муку, а затем замесить тесто. Скатайте из теста шар. Полученную массу разделите на 4-6 частей, раскатайте лепешки толщиной примерно по 2-3 мм и положите внутрь начинку. Соедините края лепешки и очень аккуратно раскатайте еще раз. Разогрейте растительное масло на сковороде. Теперь нужно прожарить сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Когда появится золотистая корочка, снимите лепешки со сковороды и подайте на стол. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 602
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 6