Пост канала
- фото
ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ #закуска #ужин @domashnie_receptiki Ингредиенты: Огурец - 400 гр Говядина - 400 гр. Луковица - 1 шт Сладкий красный перец - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Красный острый перец - ½ ч. л. Мускатный орех - ½ ч. л. Яблочный натуральный уксус - 2 ст. л. Соевый соус - 3-4 ст. л. Соль - 1 ч. л. Масло растительное - 1 ст. л. Приготовление: Огурцы нарезаем соломкой , вдоль. Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут. Мясо режем тонкой соломкой. Лук шинкуем полукольцами. Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. Хорошенько разогреваем гриль сковороду или любую подходящую посуду. Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, накрываем крышкой и на медленном огне томим до мягкости мяса минут 15. Далее выкладываем всё содержимое сковороды на огурцы. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем в общую массу. Далее чеснок, уксус, острый перец, мускатный орех, растительное масло. Перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 565
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 7