Пост канала
- фото
КИСЛО-СЛАДКАЯ ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ #завтрак #ужин @domashnie_receptiki Ингредиенты: Чечевица черная - 200 гр Бульон - 100 мл Уксус бальзамический - 45 мл Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт Масло оливковое - 3 ст.л. Сахар - 2 ч.л. Чеснок - 3 зубчика Тимьян - 3-4 веточки Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: В сковороде с толстым дном обжарить лук и чеснок на оливковом масле. Так как блюдо будет готовиться в сковороде, поэтому стоит выбирать глубокую посуду. Когда лук обратиться, высыпать тёртую морковь. Тушить, помешивая 5 минут. Затем в сковороду высыпать чечевицу, влить бульон и добавить сахар. Сковороду накрыть крышкой и тушить чечевицу 20 минут, периодически помешивая. В миске смешать бальзамический уксус, тимьян, соль и перец, прогреть на огне 30 секунд. В готовую кисло-сладкую чечевицу добавить смесь из уксуса и трав, хорошо перемешать и накрыть крышкой, чтобы блюдо пропиталось ароматом. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 601
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 5