Пост канала
- фото
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ, ФАРШЕМ И СЫРОМ #запекание #завтрак #ужин @domashnie_receptiki Ингредиенты: Картофель средний — 7 шт. Кабачок — 350 гр. Помидоры — 200гр. Перец болгарский — 3 - 4 шт. Чеснок — 2 зубка Фарш говяже-свинной —320гр. Лук репчатый большой — 3шт. Сыр "Моцарелла" — 120 гр. Прованские травы, соль, перец чёрный молотый - по вкусу. Приготовление: Картофель чистим и нарезаем кружочками, подсаливаем. Добавляем прованские травы по-вкусу. Готовим противень, смазываем его оливковым маслом ( можно подсолнечным). Выкладываем нижний слой картофеля. Кабачок натираем на тёрке, помидоры нарезаем кубиками, смешиваем их и солим по-вкусу. Укладываем следующим слоем поверх картофеля. Перец нарезаем полосками и укладываем сверху. Чеснок чистим, нарезаем кружочками, выкладываем поверх перца. Лук нарезаем кубиками, смешиваем с фаршем, солим, перчим. Выкладываем следующим слоем. Приминаем немного. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 220° духовку на 45 минут. Достаём из духовки. Фольгу снимаем и посыпаем мелко тёртой моцарелой. Ставим ещё на 15 минут. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 629
- ER
- 1,3%
- Реакции
- 8