Пост канала
- фото
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ #закуска @domashnie_receptiki Ингредиенты: Скумбрия (замороженная, разморозить) - 2 шт Лук репчатый - по вкусу Вода - 250 мл Гвоздика - 6 шт Перец горошком - щепотка Перец душистый молотый - 1/3 ч. л Зёрна кориандра - щепотка Соль - 2 ч. л Сахар - 0,5 ч. л Масло подсолнечное - 2 ст. л Уксус яблочный - 2,5 ст. л Приготовление: Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 603
- ER
- 1,7%
- Реакции
- 10