Пост канала
- фото
Густую солянку с мягкой кисло-сладкой ноткой я подаю и как закуску, и как добавку к горячему. Овощи в ней не развариваются в бесформенную массу, поэтому вкус получается живым и насыщенным. Зимой такая баночка здорово сокращает хлопоты с ужином, особенно когда времени в обрез. СОЛЯНКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Капуста — 1,5 кг ✅ Помидоры — 1,5 кг ✅ Огурцы — 1 кг ✅ Репчатый лук — 1 кг ✅ Морковь — 1 кг ✅ Перец — 0,5 кг ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Растительное масло — 100 мл ✅ Столовый уксус — 100 мл ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Лавровый лист — по вкусу ✅ Чёрный перец горошком — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Капусту тонко нашинкуйте. 2. Морковь натрите на крупной тёрке. 3. Перец нарежьте соломкой, а огурцы, помидоры и лук — кубиками. 4. Сложите все подготовленные овощи в кастрюлю. 5. Добавьте сахар, растительное масло, столовый уксус, соль, лавровый лист и чёрный перец горошком. Хорошо перемешайте. 6. Варите солянку около часа. 7. Готовую солянку разложите по небольшим стерилизованным банкам и закатайте стерильными крышками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 490
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 3