Пост канала
- видео
ГЁЗЛЕМЕ НА СКОВОРОДЕ Автор. pastalimpus Объем стакана 200 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅2 стакана муки 🍅2 стакана воды 🍅1 чайная ложка соли Для начинки: 🍅Сыр, зеленый лук, петрушка Для покрытия: 🍅Сливочное масло или растительное масло (по вашему вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В миске хорошо перемешайте муку, воду и соль. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и смажьте ее маслом. Вылейте один половник теста на горячую сковороду и равномерно распределите. Готовьте на среднем огне, пока не начнут появляться пузырьки и тесто не отделится от сковороды. Переверните тесто, добавьте начинку по вашему вкусу (сыр, шпинат, картофель, творог и т.д.). Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки и смажьте готовую гезлеме маслом. Из этого количества теста получается примерно 7-8 штук. Чем тоньше вы нальете тесто на сковороду, тем вкуснее оно получится. На вкус это не совсем как блинчики, а скорее более мягкий вариант традиционного теста для гезлеме. Приятного аппетита!❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 522
- ER
- 2,7%
- Реакции
- 14