Пост канала
- видео
Шарлотка-рулет 🍎 Ингредиенты: Для начинки: ▫️Яблоки — 1 кг ▫️Сахар — 2 ст. л. (≈30 г) ▫️Корица — 1 ч. л. ▫️Лимонный сок — 1 ст. л. Для теста: ▫️Яйца — 4 шт. ▫️Мука — 130 г ▫️Сахар — 110 г ▫️Разрыхлитель — 1 ч. л. Для подачи: ▫️Сахарная пудра — по вкусу Приготовление: 1. Яблоки очистить от кожуры, натереть на тёрке. Добавить сахар, корицу, лимонный сок, перемешать. 2. Выложить яблоки на противень, застеленный силиконизированным пергаментом. 3. Для теста взбить яйца с сахаром в пышную белую массу. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать лопаткой до однородности. 4. Выложить тесто на яблоки, разровнять. 5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. 6. Достать, дать остыть 10–15 минут, накрыть полотенцем, резко перевернуть противень — рулет окажется на полотенце. 7. Снять пергамент, скрутить рулет с помощью полотенца. 8. Посыпать сахарной пудрой, нарезать. Готово! #рецепты@eda_show Живая еда | Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 748
- ER
- 3,6%
- Реакции
- 208