Пост канала
- видео
Пирог «Лазанья» 🥮 Ингредиенты: ▫️Листы для лазаньи — 10 шт. ▫️Говяжий фарш — 500 г ▫️Томатная паста — 3 ст. л. ▫️Сыр тёртый — 200 г ▫️Соль, перец, специи — по вкусу Для соуса бешамель: ▫️Сливочное масло — 30 г ▫️Мука — 30 г ▫️Молоко — 300 мл ▫️Соль, перец, мускатный орех — по вкусу Приготовление: 1. Для соуса растопить в сотейнике масло, добавить муку и обжаривать пару минут. 2. Ввести молоко, помешивая, довести до кипения и загустения. Добавить специи, снять с огня. 3. Листы для лазаньи предварительно отварить по инструкции. 4. Собирать пирог слоями: листы лазаньи, фарш, соус, сыр, листы, и так повторить. 5. Закрыть пирог листами, смазать соусом, обильно посыпать сыром. 6. Запекать при 185 градусах около 35 минут. Готово! #рецепты@eda_show Живая еда | Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 882
- ER
- 2,3%
- Реакции
- 134