Пост канала
- фото
МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ Ингредиенты: Помидоры зеленые - 2 кг. Чеснок - 2 головки Острый перец - 2 шт. Уксус 9% - 2 с.л. Соль - 2 с.л. Сахар - 3 с.л. Перец горошком - 5-6 шт. Приготовление: 1. Для удобства лучше выбирать помидоры не большие по размеру. Помидоры необходимо хорошо промыть и убрать все плодоножки. Просушить полотенцем. Разрезать помидоры пополам. 2. Почистить чеснок, порезать мелко. Очистителя острый перец от семян, затем так же нарезать острый перец мелко. 3. Лучше мариновать помидоры в небольших баночках по 200-300 мл. 4. Подготовим банки. Снова их нужно хорошо помыть, затем промыто полотенцем. И простерилизовать удобным для вас способом. 5. В стерилизованные банки укладываем помидоры, при этом каждый слой помидоры слегка присыпаем нашинкованным чесноком и истомы перцем. 6. Оставляем заполненные банки и готовим маринад. 7. В кастрюльку наливаем воду и ставим на огонь добавляем соль и сахар. Когда вода закипит, выключаем воду и вводим в маринад уксус. Горячим маринадом заливаем банки и сразу закрываем крышкой. 8. Переворачиваем банки и накрываем полотенцем. Оставляем так до полного остывания. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 524
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 16