Пост канала
- фото
ПИРОГ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И МАЛИНОЙ Предлагаю Вам приготовить вкусный пирог из слоев нежного теста, сливочно-творожной массы и свежих ягод малины. Ингредиенты: Сливочно-творожный слой: Сыр сливочный творожный – 150 гр. Сахар – 2 ст.л. Ванилин – 1 щепотка Тесто: Масло сливочное – 120 гр. Сахар тростниковый – 120 гр. Яйцо куриное – 2 шт. Ванилин – 1 щепотка Мука – 140 гр. Разрыхлитель – 1/2 ч.л. Малина – 200 гр. Дополнительно: Масло растительное – 1 ч.л. Приготовление: 1. В миске соединить ингредиенты для приготовления сливочно-творожного слоя: сыр, сахар и ванилин. С помощью вилки вымешать массу до однородности. 2. Выложить сырную массу в кондитерский мешок. 3. Приготовить тесто: в миску выложить сливочное масло комнатной температуры, добавить тростниковый сахар. 4. Взбить ингредиенты до получения пышной массы. По одному в миску добавить яйца, продолжая взбивать. Получается кремовая масса. 5. В миску просеять муку с разрыхлителем, добавить ванилин. Еще немного взбить ингредиенты. Тесто готово. 6. Прямоугольную форму размером 25*18 см выложить пергаментом, смазать растительным маслом. 7. Выложить половину теста, с помощью ложки выровнять слой. Из кондитерского мешка на тесто в форме выдавить половину сырной массы. 8. В промежутках сырной массы выложить половину малины. 9. Затем с помощью чайной ложки распределить оставшееся тесто. Снова выдавить оставшуюся сырную массу в промежутки между малиной и тестом. 10. Сверху пирог посыпать оставшейся малиной. 11. Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке около 35 минут. Пирог со сливочным сыром и малиной готов! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 742
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 12