Пост канала
- фото
ЧАТНИ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР Ингредиенты: Томат зеленый 1.5 кг Лук репчатый 300 г Яблоко 200 г Уксус белый винный 2 ст.л Сахар 1.5 ч.л Горчица зернистая 1 ч.л Перец душистый 1 ч.л Соль по вкусу Приготовление: Небольшие банки (до 0,5 л) вымойте и простерилизуйте. Зелёные помидоры очистите от плодоножек, разрежьте на четверти, удалите семенную часть ложкой. Луковицы очистите, разрежьте на четыре части и вместе с вынутой серединкой помидоров пропустите через мясорубку. Получившуюся массу соедините с нарезанными соломкой томатами и яблоками, слегка посолите и оставьте на три часа. Затем слейте лишнюю жидкость, добавьте сахар, перец и горчицу, варите на тихом огне до загустения. По вкусу подсолите, влейте уксус и варите ещё три минуты. Готовое чатни сразу же разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и полностью остудите. Домашние Заготовки. Подписаться!
Открыть в MAX- Просмотры
- 18 963
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 114