Пост канала
- фото
КОУРДАК Ингредиенты: 1 кг мякоти любого мяса 300 г курдючного жира 200 г бараньего жира 1 ст. л. соли Приготовление: Нарежьте мясо средними кусками, посолите и оставьте на 30 минут. Жир нарежьте кубиками, растопите в казане и удалите шкварки. Обжарьте мясо в горячем жире до румяной корочки. Переложите мясо в сухую чистую посуду, залейте жиром и остудите. Храните заготовку и используйте по мере необходимости для любых блюд. Домашние Заготовки. Подписаться!
Открыть в MAX- Просмотры
- 21 213
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 126