Пост канала
- фото
ЗАСОЛКА КАМБАЛЫ Ингредиенты: Камбала 1 шт. (300–400 г) Соль крупная 2 ч.л. Приготовление: Камбалу очистить от чешуи, удалить голову и внутренности, тщательно промыть, обсушить. Сделать надрезы до хребта через каждые 1–2 см. Обильно посыпать солью с обеих сторон, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 2–3 суток. Через двое суток рыба будет умеренно солёной, через трое — хорошо просоленной. Домашние Заготовки. Подписаться!
Открыть в MAX- Просмотры
- 23 628
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 179