Пост канала
- фото
КВАШЕНАЯ КАПУСТА КОЧАНАМИ Ингредиенты: Капуста белокочанная – 4 шт. Соль – 0,4 кг Вода холодная – 5 л Приготовление: С капустных кочанов снимите верхние листья и вырежьте кочерыжки до листьев. Отверстия засыпьте солью. Остальную соль растворите в холодной воде и залейте капусту в ёмкости, уложив крупные вилки вниз, мелкие сверху. Придавите гнётом и оставьте в прохладном месте. Через 1,5–2 месяца капуста будет готова: листья станут мягкими, горчичного оттенка и легко отделяются. Домашние Заготовки. Подписаться!
Открыть в MAX- Просмотры
- 25 106
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 184