Пост канала
- фото
ПИКАНТНАЯ ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ Ингредиенты: Свекла — 2 кг Болгарский перец — 250 гр Помидоры — 750 гр Репчатый лук — 250 гр Чеснок — 100 гр Соль — 30 гр Сахар — 100 гр Масло растительное — 250 мл Уксус 9% — 75 мл Приготовление: Свеклу натереть на тёрке, порезать помидоры кольцами, перец и лук — полукольцами, чеснок пропустить через чеснокодавилку, или натереть. В кипящее масло положить лук, немного пассеровать, затем добавить помидоры, и тушить 5 минут. Добавить перец и снова довести до кипения. Добавить уксус, перемешать и сразу же выложить свеклу, соль и сахар. Перемешать, довести до кипения и тушить всю массу 30–40 минут. Добавить чеснок, ещё раз перемешать и сразу же разложить в подготовленные горячие банки. Закатать, перевернуть на крышки и укутать до остывания. Домашние Заготовки. Подписаться!
Открыть в MAX- Просмотры
- 42 037
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 492