Пост канала
- фото
ПОМИДОРЫ С БАЗИЛИКОМ В МАРИНАДЕ Ингредиенты (на 1 банку): помидоры свежий базилик перец чёрный горошком — 5–6 шт. семена горчицы — 1/2 ч. л. чеснок — 2 зубчика перец душистый — 2–4 шт. Маринад (на 1,2 литра воды): уксус 9% — 50 мл соль — 2 ст. л. сахар — 150 г Приготовление: Банки тщательно стерилизуем, крышки кипятим. На дно каждой банки кладём чеснок, душистый перец, перец горошком и семена горчицы. Помидоры укладываем в банки, чередуя с листьями базилика. Сверху добавляем ещё веточки базилика. Заливаем банки кипятком до самого верха, прикрываем крышками и оставляем на 15 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар и соль, перемешиваем и кипятим 3–4 минуты. Вливаем уксус, даём покипеть ещё 1 минуту и заливаем банки готовым маринадом. Закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем в одеяло до полного остывания. Хранятся при комнатной температуре. Домашние Заготовки. Подписаться!
Открыть в MAX- Просмотры
- 43 698
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 436