Пост канала
- фото
ГРУЗИНСКАЯ АДЖИКА Ингредиенты: • Горький перец — 300 г • Чеснок — 100 г • Сырые грецкие орехи — 100 г • Петрушка — 200 г • Кинза — 200 г • Базилик — по вкусу • Семена кориандра — 1 ст. л. • Хмели-сунели — 25 г • Соль — 3 ст. л. Приготовление: Горький перец вымыть, удалить плодоножки и очистить от семян. Чеснок и орехи очистить. Зелень промыть, удалить крупные стебли. Кориандр измельчить в кофемолке. Все ингредиенты пропустить через мясорубку. После измельчения добавить соль и хмели-сунели, тщательно перемешать до получения пастообразной массы. Разложить по чистым банкам и убрать в холодильник. Аджика готова к употреблению — её можно использовать как приправу к мясу, овощам, добавлять в салаты или использовать вместо соли. Домашние Заготовки. Подписаться!
Открыть в MAX- Просмотры
- 38 263
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 243