Пост канала
- фото
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: Помидоры 2500 г Лук 1 шт Лавровый лист 1 шт Перец молотый 1 ч.л Соль 1 ст.л Сахар 3 ст.л Мускатный орех 0,5 ч.л Горчица крепкая 1,5 ст.л Уксус 40 мл Растительное масло 2 ст.л Приготовление: Помидоры пропустить через соковыжималку, сок перелить в чашу мультиварки и уваривать на программе жарки или пароварки, включая её несколько раз, пока масса не уменьшится вдвое. Лук нарезать и измельчить в блендере до кашицы. В уваренный томатный сок добавить горчицу, лук, сахар, соль, перец, мускатный орех и масло, снова включить программу и варить до консистенции густого соуса, периодически помешивая. В конце влить уксус и проварить 7 минут. Горячий кетчуп разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками, перевернуть и остудить. Хранить в прохладном месте. Домашние Заготовки. Подписаться!
Открыть в MAX- Просмотры
- 39 686
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 237