Пост канала
- фото
КАБАЧКОВЫЙ ДЖЕМ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ Ингредиенты: Кабачки 450 г Смородина 180 г Сахар 500 г Приготовление: Молодые кабачки очистить от тонкой кожуры и нарезать кусочками, измельчить в блендере до кашеобразного состояния. Смородину промыть, удалить мусор, добавить к кабачкам и снова измельчить. Переложить массу в сотейник, всыпать сахар, проварить 5 минут на среднем огне, затем пробить погружным блендером до полной однородности. Проварить ещё минуту, снимая пену, снять с плиты, накрыть и оставить на 12 часов. Затем снова проварить 5 минут. Стерилизовать банки и крышки, разложить горячий джем, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Хранить в прохладном месте. Домашние Заготовки. Подписаться!
Открыть в MAX- Просмотры
- 36 271
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 212