Пост канала
- фото
МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ Ингредиенты: Арбуз 500–700 г Соль 1 ст.л Сахар 2 ст.л Уксус 9% 2 ст.л Укроп зонтиком 1 шт Лавровый лист 2 шт Чеснок 1 зубчик Перец горошком 6–8 шт Вода 600–700 г Приготовление: Банки вымыть и ошпарить кипятком. На дно положить укроп, лавровый лист, перец горошком и разрезанный чеснок. Арбуз нарезать тонкими ломтиками и плотно уложить в банки. Вскипятить воду и залить арбуз доверху, накрыть крышками и оставить на 15 минут. Воду слить в сотейник, добавить ещё около 100 г воды, всыпать соль и сахар, довести до кипения и после растворения добавить уксус. Кипящим маринадом залить арбуз под самое горлышко и быстро закрутить крышками. Перевернуть банки, укутать и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте. Домашние Заготовки. Подписаться!
Открыть в MAX- Просмотры
- 41 149
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 276