Пост канала
- фото
МАРИНОВАННЫЕ МИНИ‑ПЕРЦЫ НА ЗИМУ Ингредиенты: Сладкий перец (очищенный) — 400 г Сахар — 2 ст.л. Соль — 1 ч.л. Гвоздика — 2 бутона Перец черный горошек — 5 шт. Петрушка свежая — 2 веточки Масло растительное — 2 ст.л. Уксус 70% — 1 ч.л. Вода — примерно 700 мл Приготовление: Мини‑перцы вымойте, разрежьте вдоль, удалите семена и плодоножки. Банки простерилизуйте удобным способом, крышки прокипятите 5 минут. В каждую банку положите веточку петрушки, перец горошком и гвоздику, затем заполните банку перцами. Залейте их кипятком до верха, прикройте крышками и оставьте на 20 минут. В кастрюле смешайте сахар, соль, гвоздику и перец, доведите до кипения и проварите пару минут. Слейте воду из банок, добавьте в кастрюлю масло, снимите с огня и влейте уксус. Залейте банки кипящим маринадом до верха, закрутите крышками, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания. Домашние Заготовки. Подписаться!
Открыть в MAX- Просмотры
- 44 251
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 361