Пост канала
- фото
ЦУКАТЫ ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОК Ингредиенты: Арбузные корки 300 г Сахар 100 г Лимонная цедра 10 г Лимонная кислота 1 г Приготовление: Арбузные корки очистить от жёсткой зелёной кожицы, снять остатки мякоти и нарезать небольшими кусочками. Сложить в миску, засыпать сахаром и оставить на 2 часа, чтобы корки пустили сок. Переложить в кастрюлю, добавить лимонную цедру и лимонную кислоту, варить при слабом кипении по 30 минут с перерывами на полное остывание. Когда сироп почти полностью уварится, откинуть корки на сито и дать сиропу стечь. Разложить цукаты на силиконовый коврик или промасленную бумагу и сушить в духовке при 60–90 градусах с приоткрытой дверцей до нужной степени сухости. Домашние Заготовки. Подписаться!
Открыть в MAX- Просмотры
- 40 090
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 228