Пост канала
- фото
СОУС ИЗ КРЫЖОВНИКА К МЯСУ Ингредиенты: Крыжовник 350 г Помидор 1 шт Сахар 2 ст.л Соль 1/2 ст.л Острый сушёный перец 1/2 ч.л Хмели‑сунели 1 ч.л Уксус 9% 1 ч.л Чеснок 1 зубчик Вода 100 мл Приготовление: Крыжовник промыть, выложить в сотейник, добавить воду и варить около 10 минут, затем протереть через сито и вернуть массу в сотейник. Помидор надрезать, залить кипятком, снять кожицу, нарезать мякоть и добавить к крыжовнику, выпаривать около 20 минут, периодически помешивая. Всыпать соль, сахар, острый перец, хмели‑сунели, добавить измельчённый чеснок и проварить ещё 3 минуты. Влить уксус, довести до кипения, перелить в стерилизованную банку и закрыть крышкой, полностью остудить и убрать в прохладное место. Домашние Заготовки. Подписаться!
Открыть в MAX- Просмотры
- 36 523
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 206