Пост канала
- видео
Обожаю эти вафельные трубочки — вкус детства в каждом кусочке! Хрустящие, с нежной начинкой из варёной сгущёнки, они готовятся без вафельницы, а результат просто восхитительный. ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ Простые вафли на сковороде с нежнейшей сгущённой начинкой и хрустящей корочкой ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца (С1) — 5 шт. ✅ Сахар — 200 г ✅ Сливочное масло — 180 г ✅ Мука — 160 г ✅ Ваниль — по желанию Для начинки: ✅ Варёная сгущёнка — 1 банка ✅ Сливочное масло — 150 г ✅ Измельчённые орехи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Растопите сливочное масло. В миске взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло и муку, быстро перемешайте до однородной массы. 2. Разогрейте сухую сковороду. Выложите небольшую порцию теста и распределите тонким слоем по всей поверхности. Выпекайте с двух сторон до золотистого цвета. 3. Сразу после снятия со сковороды быстро сверните вафлю в трубочку, пока она горячая — можно помочься тонкой скалкой. 4. Для начинки взбейте варёную сгущёнку с размягчённым сливочным маслом, при желании добавьте измельчённые орехи. 5. Наполните остывшие трубочки начинкой и посыпьте сверху орехами. СОВЕТЫ: • Чтобы вафли получились максимально хрустящими, раскатывайте тесто как можно тоньше. • Начинку можно дополнить мелко нарезанными сухофруктами или шоколадной крошкой для разнообразия вкуса. НАШИ КАНАЛЫ:
Открыть в MAX- Просмотры
- 522
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 3