Рецепты вкусной выпечки

ПИРОГ «СМЕТАННИК» 😋😍🥸🤓😍😋 🌸🌸🌸🌸🌸(на форму 20 см): 🌸Для теста: Мука - 300 г Сливочное масло - 150 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 г Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ч. л. 🌸Для начинки: Сметана 20% - 600 г Яйцо - 3 шт. Сахарная пудра -150 г Ванилин - щепотка Кукурузный крахмал -60 г Приятного аппетита ❤️

ПРИГОТОВЬТЕ НЕВЕРОЯТНЫЕ ПЫШКИ НА КЕФИРЕ! Без яиц и дрожжей, они не впитывают масло 🔥🔥🔥 🌸🌸🌸🌸🌸 - 500 мл кефира (2,5%) - 1 ч. л. соли - 2 ст. л. сахара - 1 ч. л. соды - 60 г растопленного сливочного масла - 600-650 г муки - 2 ст. л. растительного масла (в тесто и для жарки) Смешайте кефир с солью, сахаром и содой, затем добавьте сливочное масло и продолжайте взбивать. Постепенно вводите просеянную муку, замешивая мягкое тесто. Добавьте масло и оставьте в тепле на 40 минут. Затем раскатайте тесто в пласт, нарежьте кружочки и обжаривайте до золотистого цвета. Эти пышки сохраняют форму и и…

БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 💠Ингредиенты: Тесто: Кефир — 300 мл Сода неполная — 1 ч.л. Соль неполная — 1 ч.л. Сахар — 1 ст. л. Мука — 400-500 г Начинка: Яйца вареные — 5 шт. Лук зеленый — 150 г Соль и перец — по вкусу 💠Приготовление: 1. Кефир перемешать с содой, оставить на 10 мин, добавить соль и сахар, постепенно муку. 2. Замесить мягкое тесто. 3. Дать полежать, пока готовите начинку. 4. Порезать лук, помять его руками, добавить порезанные яйца, соль и перец. Перемешать. 5. Тесто разделить на кусочки (у меня 8 шт), на каждую положить начинку, защипнуть,…

Вкуснейшие колдуны из картофеля и фарша Ингредиенты: ▫️картофель 1 кг ▫️соль 1 ч л ▫️перец 0,5 ч л ▫️куриные яйца 3 шт ▫️репчатый лук 1 шт ▫️мука 3 ст л ▫️говяжий фарш 600 гр Приятного аппетита!

Обожаю пирожки — они всегда поднимают настроение и отлично подходят к любому столу! Этот рецепт проверен временем: тесто нежное и воздушное, а начинка – ваша любимая. Попробуйте — не пожалеете! РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ Мягкие и ароматные пирожки с картофельной начинкой — жареные или печёные, выбирайте сами! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 500 г ✅ Масло сливочное или растительное — 50 мл ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Дрожжи — 7 г ✅ Молоко — 300 мл ✅ Яйцо — 1 шт. Начинка: ✅ Картофель — отварной, размятый в пюре ✅ Сливочное масло — по вкусу ✅ Горячее молоко — немного ✅ Для варианта с грибами — обжаренные…

Вот как я испекла этот пирог — и теперь прячу рецепт от всех, кто его пробует, потому что это что-то с чем-то! Песочная основа рассыпается, как надо, вишня даёт идеальную кислинку, а суфле просто тает во рту. Обязательно готовьте, если хочется чего-то по-настоящему вкусного и нарядного к чаю. ПИРОГ С ВИШНЕВЫМ КОНФИ И СУФЛЕ Рассыпчатая песочная основа, кисло-сладкое вишнёвое конфитюре и нежнейшее суфле — идеальное сочетание ИНГРЕДИЕНТЫ ✅ Мука — 250 г ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Сахарная пудра — 90 г ✅ Разрыхлитель — 5 г ✅ Соль — щепотка ✅ Желтки — 3 шт ✅ Вишня (замороженная, без косточек) — 3…

Мягкие, пышные и сочные — эти пончики покорят вас с первого укуса! А внутри — растекающаяся шоколадная паста... Обязательно попробуйте — это тот самый вкус, как из лучших кондитерских. ШОКОЛАДНЫЕ ПОНЧИКИ С НАЧИНКОЙ Мой мастхев для детей и на праздники! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Молоко — 220 мл ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Сахар — 1 ст.л. ✅ Соль — щепотка ✅ Дрожжи сухие — 1 ч.л. ✅ Мука — 450 г ✅ Шоколадная паста — для начинки ✅ Сахарная пудра — для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплое молоко добавить сахар, соль, дрожжи и растопленное масло. Перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Накрыть и остав…

Когда впервые приготовила эти беляши без дрожжей — просто не поверила, что из такого простого теста может получиться ТАКАЯ вкуснота! Мягкие, с румяной корочкой и сочной начинкой — рецепт, который сразу стал любимым в нашей семье! БЕЛЯШИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ НА КЕФИРЕ, КОТОРЫЙ ЛЕГКО И БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ! Быстрый вариант пышных и очень сочных беляшей — без дрожжей, без заморочек. Всего за полчаса — ароматнейшие, домашние, жареные беляши на столе! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ✅ Кефир — 250 мл ✅ Мука — 350 г ✅ Сода — 0,5 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Растительное масло — 1 ст. л.…

Собрала силы, испекла этот торт — и не пожалела ни на секунду! Такой мягкий, нежный, с ванильным и шоколадным вкусом одновременно. Пропитка делает коржи тающими, а крем — просто песня. Удивительно простой, а выглядит шикарно. Очень советую! ТОРТ ДЕНЬ И НОЧЬ Нежное сочетание классического и шоколадного бисквита с воздушным кремом и лёгкой пропиткой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Классический бисквит: ✅ Яйца — 5 шт. (по 70 г) ✅ Соль — щепотка ✅ Сахар — 160 г ✅ Мука — 140 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Ванилин — 1 г Шоколадный бисквит: ✅ Яйца — 5 шт. (по 70 г) ✅ Соль — щепотка ✅ Сахар — 160 г ✅ Мука — 110 г ✅ Ка…

Этот заварной пирог — настоящий восторг для сладкоежек! Хрустящая корочка и нежнейший крем внутри покоряют с первого кусочка. Попробуйте: это не просто десерт, а маленькое произведение искусства! ЗАВАРНОЙ ПИРОГ С КРЕМОМ Нежное заварное тесто и бархатистый крем — классика, которая всегда в моде. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✅ 80 г сливочного масла ✅ 250 г воды + молока (поровну) ✅ 150 г муки ✅ 1,5 ч. л. сахара ✅ ½ ч. л. соли ✅ 4 яйца Для крема: ✅ 2 яйца ✅ 150 г сахара ✅ Ванилин по вкусу ✅ 35 г муки ✅ 100 г холодного молока ✅ 200 г горячего молока ✅ 100 г сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В соте…