Пост канала
- видео
Тонкие и ароматные творожно-чесночные лепёшки — это просто волшебство на сковороде! Их нежность и насыщенный вкус заставят вас готовить их снова и снова. Легко, быстро и очень вкусно — идеально для семейного ужина. ТВОРОЖНО-ЧЕСНОЧНЫЕ ЛЕПЁШКИ Нежные, мягкие и с насыщенной начинкой — отличный вариант для домашнего перекуса или ужина ИНГРЕДИЕНТЫ ✅ Горячая вода — 250 мл ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Мука — 450 г (±) ✅ Сливочное масло — 30 г Начинка: ✅ Творог (зернистый) — 900 г (лучше 5% или 9%) ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Соль — по вкусу ✅ Чеснок — 2–3 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В горячую воду добавьте растопленное сливочное масло и соль, постепенно всыпьте муку и замесите тесто. Оставьте на 15 минут, затем сформируйте шарики. 2. Смешайте творог, сливочное масло, соль и измельчённый чеснок для начинки. 3. Раскатайте тесто, выложите начинку и сформируйте лепёшки. 4. Обжаривайте лепёшки на сухой сковороде до золотистого цвета. Готовые смажьте сливочным маслом. СОВЕТЫ • Для более яркого вкуса чеснок можно слегка обжарить перед добавлением. • Лепёшки можно подавать с зеленью или сметаной. • Тесто можно хранить в холодильнике до 12 часов. НАШИ КАНАЛЫ:
Открыть в MAX- Просмотры
- 477
- ER
- 1,7%
- Реакции
- 8