Пост канала
- видео
Никакого теста, а на вкус — будто самый вкусный киш на свете! Картофельная основа, сочная начинка из курочки, грибов и бекона, а сверху нежная заливка и сырная корочка… Этот рецепт точно стоит сохранить! КИШ БЕЗ МУКИ С КАРТОФЕЛЕМ, КУРИЦЕЙ И БЕКОНОМ Невероятно вкусный и сытный киш без грамма муки! Нежная основа из картофеля, ароматная курочка, сочные грибы и копчёный бекон — идеальное сочетание для уютного обеда или ужина. Обязательно попробуйте, это очень просто и ооочень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму 28 см): ✅ Картофель — 800 г ✅ Копчёный бекон — 100 г ✅ Куриное филе — 250 г ✅ Шампиньоны — 250 г ✅ Сыр — 100 г ДЛЯ ЗАЛИВКИ: ✅ Сливки (жирные) — 250 мл ✅ Яйца — 2 шт ✅ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварите картофель в мундире до готовности, остудите и очистите. 2. Нарежьте бекон и обжарьте до румяной корочки. 3. Куриное филе нарежьте кусочками, обжарьте с солью, перцем и сухим чесноком. 4. Шампиньоны нарежьте и обжарьте до испарения жидкости, приправьте. 5. Форму смажьте маслом. Выложите картофель и разомните в пюре, формируя основу. 6. Сверху выложите курицу, грибы, бекон и посыпьте тёртым сыром. Аккуратно перемешайте. 7. Смешайте сливки, яйца, соль и перец — это будет заливка. 8. Залейте содержимое формы заливкой. 9. Выпекайте при 200°C в режиме «верх-низ» (без конвекции) на нижнем уровне духовки 40–45 минут до румяной корочки. СОВЕТЫ: - Чтобы основа не прилипала, форму лучше посыпать сухарями или панировкой. - Вместо бекона можно взять ветчину или копчёную курицу. НАШИ КАНАЛЫ:
Открыть в MAX- Просмотры
- 537
- ER
- 1,3%
- Реакции
- 7