Пост канала
- фото
Картошка, нежнее пюре и намного проще жареной🙃 Картошка приготовленная в сливках, получается очень нежной и вкусной, с легкой румяной корочкой. Это тот самый вкус, который ассоциируется с уютным семейным ужином. - Картофель - 1 кг. - Сливки - 300 мл. - Сыр твёрдый Гауда - 100 грамм. - Чеснок - 2-3 зубчика. - Масло сливочное - 30-50 грамм. - Соль и перец по вкусу. - Орех мускатный - 1 щепотка. Чистим и режем дольками картошку. Сыр трём на тёрке. Чеснок чистим и мелко режем. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Раскладываем нарезанный картофель чешуйками. Отдельно мешаем сливки, соль, перец и мускатный орех. Заливаем полученной смесью картошку, сливки должны немного не доходить до верхнего слоя картошки. Сверху обильно и равномерно распределяем натертый сыр. Греем 180-200 градусов духовку, форму с картошкой накрываем сверху фольгой и в духовку на 35-40 минут. Снимаем фольгу и ещё 20-25 минут до окончательной готовности, картошка должна легко протыкаться острым ножом. Перед подачей дать время немного отдохнуть. Такая картошка самодостаточна, но очень хорошо сочетается с солёными огурчиками, грибами, квашеной капустой, 👉Сохраняйте рецепт, всегда пригодится😋
Открыть в MAX- Просмотры
- 92
- ER
- 5,4%
- Реакции
- 5