Пост канала
- фото
Бомбочки с сюрпризом, рулетики вкусные и сытные😋 А если проще, то это нежная в панировке курочка снаружи и целая вечеринка внутри, из расплавленного сыра с ароматными грибочками. Готовим начинку, обжариваем с маслом и репчатым луком шампиньоны. Даем время остыть. Перекладываем в тарелочку и трём сыр, который хорошо плавится, чуть соли, перчику и столовую ложку сметаны, давим чеснок, все хорошо мешаем. Душа рулетика готова. Далее превращаем филе куриное в полотно. Грудку раскрываем книжечкой и нарезаем полосками, нежно отбиваем кулинарным молоточком, посолить и поперчить. Лепим бомбочки, на край полоски начинку и сворачиваем рулетиком. Одеваем одежку, в одну чашку муку в другой взбиваем яйца. Обваливаем все это дело со всех сторон, чтобы шубка была плотной и равномерной. Застилаем противень пергаментом, раскладываем наши бомбочки швом вниз и отправляем в разогретую духовку 190-200 градусов минут так эдак на 30-40, ждем пока они станут загорелыми. Подать можно с чем угодно или просто нарезать, сытно, вкусно и уютно. - Куриная грудка - 2 шт. - Шампиньоны - 300 грамм. - Лук репчатый - 1 шт. - Чеснок - 2- 3 шт. - Мука - 100-150 грамм. - Яйцо куриное - 2 шт. - Сметана - 1 столовая ложка. - Масло растительное - 2 столовых ложки. - Соль и перец по вкусу.
Открыть в MAX- Просмотры
- 132
- ER
- 2,3%
- Реакции
- 3