Пост канала
- фото
Узбекские лепешки "Катлама" со сливочным сыром — Хрустящие снаружи, нежные внутри — идеальная закуска к чаю или вместо хлеба. ~100 руб. Мука - 500 г Соль - 1 ч.л. Вода тёплая - 300 мл Кукурузный крахмал - 50 г Подсолнечное масло - 80 мл Сыр сливочный - 100 г Тесто из муки, воды и соли разделить на 7-8 частей, каждую тонко раскатать. Смазать смесью масла и крахмала, посыпать тертым сыром. Сложить в несколько слоев, снова раскатать. Обжаривать на сухой сковороде на огне ниже среднего до золотистого цвета, швом вниз. Готовые лепешки смазать сливочным маслом. Рецепты по карману
Открыть в MAX- Просмотры
- 21 871
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 206