Пост канала
- фото
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ Делимся рецептом идеального воздушного теста для пиццы, которое замешивается и подходит всего за час. ПРОДУКТЫ Мука - 250 г + на подпыл Оливковое масло - 1 ст.л. Теплая вода - 1 стакан Дрожжи - 1 ч.л. Соль - 2 щепотки ----- Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно… Подробные процесс приготовления показываем в видео версии рецепта. 📺 [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ] https://rutube.ru/video/63d052e5868fca004e4d1e73653944a9/?r=wd 📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ] https://youtu.be/82xq3VtU6fA ---- КАК ПРИГОТОВИТЬ 1. В теплой воде растворите дрожжи. Добавьте 4 ст. л. муки и перемешайте до состояния жидкой сметаны. Накройте миску влажным полотенцем и оставьте в тепле на 10 минут. 2. В подошедшую опару всыпьте соль, оставшуюся муку и влейте оливковое масло. Замесите мягкий, податливый колобок (если липнет к рукам, смажьте ладони каплей масла, а не подсыпайте муку). 3. Снова накройте миску полотенцем и уберите в теплое место на 45 минут. Тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза. 4. Обомните тесто и разделите на 2 части. Раскатайте скалкой или аккуратно растяните руками на столе, припыленном мукой, формируя круглые лепешки с бортиками. 5. Переложите тесто на противень, смажьте соусом, выложите начинку и сыр. Запекайте в заранее разогретой до максимума духовке (250°C) ровно 10 минут. 💡 Золотое правило: Настоящее итальянское тесто для пиццы не терпит молока, кефира и яиц. Только вода, мука, дрожжи и масло! ---- 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://m.iamcook.ru/showrecipe/7251 ✅ Еще 73 рецепта теста для пиццы https://m.iamcook.ru/theme/pizza-dough ✅ 418 рецептов домашней пиццы от Аймкук https://m.iamcook.ru/showsubsection/pizza 👩🏻🍳 Автор рецепта — Ирина Шеви https://m.iamcook.ru/user/6490 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ---- #пицца #тестодляпиццы #выпечка
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 150
- ER
- 1,3%
- Реакции
- 67