Аймкук / кулинарные рецепты с фото и видео

Оказывается, плавленый сыр с ветчиной можно сделать из творога. И ничего особенно сложного – попробуйте сами! 🛒 ПРОДУКТЫ Творог - 280 г Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное - 50 г Соль - 0,5 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Ветчина - 80 г Б: 13.42 Ж: 18.91 У: 1.38 231 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Творог кладем в толстостенную кастрюлю, добавляем растопленное сливочное масло, яйцо, соль, соду и лимонный сок. 2⃣ Пробиваем погружным блендером. Затем нагреваем на среднем огне, постоянно помешивая, пока творожная масса не начнет плавиться. 3⃣ Далее снова проходимся бленде…

Творожное печенье и вафли со сгущёнкой – от такого к чаю я не откажусь! 😋 Хотя я и от несладких пирогов не откажусь: с луком и яйцом, рыбой и грибами🧡... Ну и отдельно советую капустные вафли – готовятся всего двадцать минут. Чудо-выпечка! 1️⃣ Творожное печенье в аэрогриле https://www.iamcook.ru/showrecipe/44130 2️⃣ Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком https://www.iamcook.ru/showrecipe/44098 3️⃣ Тонкие вафли со сгущенкой (вареной) https://www.iamcook.ru/showrecipe/44103 4️⃣ Пирог-улитка с тыквой https://www.iamcook.ru/showrecipe/44108 5️⃣ Капустные вафли (из белокочанной капусты) http…

После этих ножей к обычным возвращаться не захочется Кузнечным делом я живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отве…

Сырное, рассыпчатое, в меру солёненькое – такое кукурузное печенье хорошо подходит к бульону вместо хлеба 👍 🛒 ПРОДУКТЫ Мука кукурузная - 110 г Разрыхлитель - 3 г Соль - щепотка Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное - 50 г Сыр - 60 г 375 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Холодное сливочное масло кладем в чашу кухонного комбайна вместе с кукурузной мукой, разрыхлителем и щепоткой соли, затем измельчаем до крошки. 2⃣ Добавляем сыр, натертый на мелкой терке, яйцо и, по желанию, смесь итальянских трав или другую сухую зелень. 3⃣ Включаем комбайн на 15-20 секунд - тесто за это время соби…

Мясной сок, мягкий лучок – картошка всё это впитает, если готовить вместе! Есть варианты с рёбрышками, курицей, говядиной и индейкой. Подливку тоже можно выбрать по вкусу: сливочную, сметанную или с томатом. Рецепты проверенные, надёжные, поэтому смело доставайте сковороду и готовьте с удовольствием! 1️⃣ Свиные ребрышки с картошкой на сковороде https://m.iamcook.ru/showrecipe/34950 2️⃣ Картошка с курицей в сливках на сковороде https://m.iamcook.ru/showrecipe/39874 3️⃣ Кыздырма по-татарски https://m.iamcook.ru/showrecipe/38759 4️⃣ Картошка с курицей в сметане на сковороде https://m.iamcook…

Настоящая ШУРПА: 36 рецептов для души и праздника 🥩✨ 
Ароматная, пряная и невероятно сытная! Мы подготовили огромную подборку из 36 рецептов шурпы на любой вкус. Узнайте, как сделать то самое мясо, которое тает во рту, и густой, насыщенный бульон. Жмите на картинку, чтобы открыть полный кулинарный гид!

📌 Посмотреть рецепт

После этих ножей к обычным возвращаться не захочется! За 36 лет у наковальни я убедился в одной простой вещи: хороший нож определяется не названием бренда и не красивой коробкой. Нужно смотерть на другое! Как он входит в продукт. Не мнёт ли помидор. Не приходится ли давить на мясо. Удобно ли руке после десяти минут работы. И как долго клинок остаётся острым. Поэтому каждый нож, который выходит из моей мастерской, я проверяю сам. Делаю их из 67-слойного дамаска с сердечником из японской стали VG-10. Всё вручную — от клинка до финальной полировки. Никакого конвейера. В коллекции есть шеф-нож…

Булгур, мягкий лучок и сладкая кукуруза – ужин готов! Можно подавать даже без мяса. 🛒 ПРОДУКТЫ Булгур - 1 стакан Вода - 2 стакана Консервированная кукуруза - 1 банка (340 г) Лук - 1 шт. Сливочное масло - 1-2 ч.л. Соль, перец - по вкусу Сушеная мята - по вкусу Свежая зелень - по вкусу 190 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Лук очищаем, режем небольшим кубиком и выкладываем на сковороду со сливочным маслом. Пассеруем 3-5 минут на небольшом огне до мягкости. 2⃣ Всыпаем булгур, перемешиваем и прогреваем еще 3-5 минут, чтобы крупа впитала масло и слегка зарумянилась. 3⃣ Вливаем горячую в…

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро. Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — от…

Сочные внутри, румяные снаружи – приготовим домашние пирожки с мясом! 😋 Любителям жареного – беляши и посикунчики. Для более здорового меню – пирожки с курицей и картошкой из духовки. Ну а тесто... тесто – на любой вкус! 1️⃣ Вак-беляши на сметане https://www.iamcook.ru/showrecipe/40339 2️⃣ Кибинай https://www.iamcook.ru/showrecipe/9207 3️⃣ Треугольники с курицей https://www.iamcook.ru/showrecipe/8751 4️⃣ Жареные пирожки с курицей, луком и морковью https://www.iamcook.ru/showrecipe/4217 5️⃣ Посикунчики https://www.iamcook.ru/showrecipe/21001 6️⃣ Беляши домашние https://www.iamcook.ru/sh…