Пост канала
- фото
День 219 ✅ Завтрак: Тост с творожным сыром, яйцом пашот и помидорами Ингредиенты на одну порцию: Хлеб для тоста — 1–2 ломтика Творожный сыр — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Помидор — 1 шт. Уксус — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Зелень — по желанию Приготовление: Подсушить хлеб в тостере или на сухой сковороде. Намазать тост творожным сыром. Нарезать помидор кружочками или дольками. Выложить помидоры на тост. Вскипятить воду в небольшой кастрюле. Добавить уксус и убавить огонь. Размешать воду ложкой, чтобы образовалась воронка. Аккуратно разбить яйцо в маленькую миску. Опустить яйцо в воду. Варить яйцо 3–4 минуты. Достать яйцо шумовкой. Выложить яйцо пашот на тост. Посолить и поперчить по вкусу. Украсить зеленью по желанию. ✅Перекус: Два кусочка шоколада + кофе без сахара и молока. ✅ Обед: Гречка с куриной грудкой и грибами в сливочном соусе Ингредиенты на одну порцию: Гречка — 60 г Куриная грудка — 120 г Шампиньоны — 100 г Сливки 10–20% — 80 мл Лук — 1/2 шт. Растительное масло — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Зелень — по желанию Приготовление: Промыть гречку. Залить гречку водой в соотношении 1:2. Посолить и варить до готовности 15–20 минут. Нарезать куриную грудку небольшими кусочками. Нарезать грибы пластинками. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить лук до мягкости. Добавить куриную грудку. Обжарить курицу до лёгкой золотистой корочки. Добавить грибы. Готовить до испарения лишней жидкости. Влить сливки. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить курицу с грибами в сливочном соусе 5–7 минут. Выложить гречку на тарелку. Добавить куриную грудку с грибами и соусом. Посыпать зеленью по желанию. ✅ Ужин: Рыба в духовке с лимоном и укропом, картофельное пюре и салат из капусты с морковью Ингредиенты на одну порцию: Рыба — 150–200 г Лимон — 2–3 кружочка Укроп — 2–3 веточки Картофель — 2 шт. Молоко — 40 мл Сливочное масло — 10 г Капуста — 100 г Морковь — 1/2 шт. Растительное масло — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Приготовление: Промыть рыбу и обсушить бумажным полотенцем. Посолить и поперчить рыбу. Выложить рыбу в форму для запекания. Добавить кружочки лимона и укроп. Запекать рыбу в духовке при 180 градусах 20–25 минут. Очистить картофель. Нарезать картофель кусочками. Отварить картофель в подсоленной воде до мягкости. Слить воду. Добавить молоко и сливочное масло. Размять картофель в пюре. Тонко нашинковать капусту. Натереть морковь на тёрке. Смешать капусту с морковью. Посолить салат по вкусу. Добавить растительное масло. Перемешать салат. Нравится? Поставьте 👍
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 574
- ER
- 3,0%
- Реакции
- 107