Пост канала
- видео
Салат с курицей, персиком и сырными чипсами Теплая куриная грудка, карамелизированные дольки персика, свежая руккола и тонкие чипсы из маасдама. А соединяет все медово-горчичная заправка с легкой кислинкой лайма. Уже звучит как повод приготовить. Ингредиенты: Куриное филе — 250–300 г Персик — 1 шт. Сыр маасдам — 80 г Руккола — 70–100 г Растительное масло — немного Сахар — щепотка Для соуса: Греческий йогурт — 2 ст. л. Зерновая горчица — 1 ч. л. Сок лайма или лимона — 1 ст. л. Мед — 1 ч. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Режим: АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP Температура: 190°C Время: 14 минут Процесс приготовления: Персики нарежьте дольками, слегка смажьте растительным маслом и присыпьте небольшим количеством сахара. Куриное филе посолите и поперчите по вкусу. Выложите курицу и персики в Грандшеф и готовьте на режиме АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP при 190°C в течение 14 минут. Сыр маасдам поджарьте отдельно до румяности как на видео в тонкие сырные чипсы. Для соуса смешайте греческий йогурт, зерновую горчицу, сок лайма или лимона, мед, соль и черный перец. На тарелку выложите рукколу, нарезанную курицу и запеченные персики. Полейте соусом и сверху добавьте сырные чипсы. Автор: https://max.ru/chef_dmitriy_official 💬 Резервный канал во ВКонтакте 🎁 1600+ рецептов в приложении
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 343
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 49