Пост канала
- фото, видео
Каждую осень, когда созревают самые мясистые баклажаны и сладкий перец, я обязательно закрываю эту потрясающую домашнюю икру. Рецепт проверен годами: овощи отдают весь свой сок, чеснок дарит тонкий аромат, а вкус получается насыщенным, мягким и по-настоящему домашним. Зимой открыть такую баночку к картошечке или намазать на ломтик свежего хлеба — ну очень вкусно! • Баклажаны - 1 кг • Перец - 1 кг • Помидоры - 1,5 кг • Кабачок - 0,5 кг • Лук - 0,7 кг • Чеснок - 10-12 зубчиков • Соль - 1,5 ст.л. • Сахар - 1 ст.л. • Уксус - 1 ст.л. • Растительное масло - 1,5 стакана https://max.ru/seichasprigotovim
Открыть в MAX- Просмотры
- 19 387
- ER
- 4,0%
- Реакции
- 771