Пост канала
- фото
Запеканка из кабачков с картошкой и сладким перцем Ингредиенты • кабачок — 600 г; • картофель — 200 г; • болгарский перец — 1 шт.; • сыр — 100 г; • укроп — несколько веточек; • яйца — 3 шт.; • мука — 2 ст. л.; • соль, перец; • растительное масло. Форма — 20×20×5 см, выходит 4 порции. Пеку при 180 °С 30–40 минут. Как приготовить 1. Натираю картошку на крупной терке, перец режу мелким кубиком. 2. Кабачок тоже тру, слегка отжимаю и смешиваю с картошкой и перцем. 3. Добавляю тертый сыр, мелко рубленный укроп, яйца, муку, солю и перчу. Все перемешиваю. 4. Форму смазываю маслом, выкладываю смесь, разравниваю. 5. Ставлю в духовку на 30–40 минут при 180 °С. По желанию добавляю в смесь ветчину или обжаренный бекон — так еще вкуснее. Попробуйте — не пожалеете! Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 128
- ER
- 7,0%
- Реакции
- 9