Пост канала
- видео
Пицца «Шрек» 😜🍕 Ингредиенты для теста: • тёплая вода — 200 мл • сухие быстродействующие дрожжи — 7 г • сахар — 1 ст. л. • соль — ½ ч. л. • оливковое масло — 2 ст. л. • мука — 300 г • зелёный пищевой краситель — по вкусу Для начинки нужны: • томатный соус • сыр • пепперони • сыр для оформления зубов • небольшие помидоры для глаз В тёплой воде смешать сахар, соль и дрожжи. Оставить на 10 минут, пока не появится «шапочка». Добавить оливковое масло, зелёный пищевой краситель и муку. Замесить тесто и оставить в тепле на 1 час. Поверхность присыпать манкой. Разделить тесто и раскатать две части. Одну часть выложить на пергамент и сформировать основу будущей пиццы, добавив по бокам небольшие детали в форме ушей. Смазать томатным соусом, добавить сыр и пепперони. Накрыть второй частью теста и хорошо соединить края. Сформировать лицо Шрека. Сделать отверстия для глаз и вырезать большой рот. В глаза положить небольшие помидоры, а в рот — кусочки сыра в форме зубов. Выпекать в разогретой до 220 °C духовке около 15 минут в режиме «верх-низ» с конвекцией Делитесь в комментариях, что получилось у вас)
Открыть в MAX- Просмотры
- 9 800
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 104