Кого упоминает канал

❤ На московских ярмарках можно найти не только фермерские овощи и фрукты. В честь Дня работников пищевой промышленности рассказываем о поставщиках наших площадок. 🍗 На Пролетарском проспекте, вл. 24, представлена продукция из мяса птицы: от свежей разделки и маринадов до полуфаб… в MAX →

💙 Отмечаем День супа из морепродуктов на рыбных рынках «Москва – на волне» вкусными скидками. В ассортименте акции: пикантный тайский суп с карри, острый том–ям с рисом или без, а также рамен и фо–бо. Тем, кто предпочитает более мягкие вкусы, подойдут шпинатный суп с морепродукт… в MAX →

🤩 Сегодня отмечаем важный праздник – Всемирный День хлеба. За одним столом он объединяет целые поколения, а разнообразие видов позволяет добавлять его к любому блюду. На московских ярмарках можно найти как знакомые с детства буханки, так и необычные варианты: на Профсоюзной улиц… в MAX →

💙 За сельдью точно стоит ехать на рыбные рынки. В ассортименте площадок «Москва – на волне» есть нежное филе из разных водоемов, которое можно выгодно попробовать на этих выходных. Гостям предложат слабосоленую олюторскую и бланшированную тихоокеанскую сельдь с перцем чили в мас… в MAX →

⚓ «Газета.ru» рассказала о необычных гастрономических местах столицы, среди которых оказались наши любимые рыбные рынки «Москва – на волне». Уникальность площадок в Митине и Косино-Ухтомском заключается не только в разнообразии ассортимента, но и в том, что повара островков «Гото… в MAX →

❤ От вишни до чеддера: более 30 сладких и сытных начинок для пончиков можно попробовать на ярмарке по адресу: пересечение Соколово-Мещерской и Юровской улиц. Среди классических: шоколад, кофе, банан, мультифрукт, клубника со сливками, манго, вишня или соленая карамель. 🍩 Для люб… в MAX →

🙏 Участник московских ярмарок Денис продает натуральные консервированные и мясные продукты на нескольких площадках. Вместе с супругой он регулярно отправляет их бойцам спецоперации, а также добавляет в посылки товары по запросам военнослужащих. 📦 Он поддерживает связь с земляка… в MAX →

💚 Вчера в России отмечали День работника сельского хозяйства, а сегодня мы рассказываем об участниках московских ярмарок. Те, кто привозит овощи и фрукты, чаще выбирают площадки выходного дня. Для реализации меда, сыра, мясной или молочной продукции подходят межрегиональные, где… в MAX →

🤩 Получить свой прилавок на московских ярмарок просто – для этого достаточно подать заявку на участие в торговой сессии, которая продлится с 30 октября по 27 декабря. Услуга доступна только в электронном виде на портале mos.ru. Для физических лиц необходима полная учетная запись… в MAX →

❤ Редис неразрывно связан с началом дачного сезона – его покупают для салата с зеленью, а в середине лета нарезают в окрошку. Осенью фермеры по–прежнему привозят свежий урожай на московские ярмарки – когда в средней полосе становится холодно, при благоприятной погоде этот овощ пр… в MAX →

💙 Р – значит риет, п – значит паштет. А еще есть сугудай и юкола. Вместе с проектом «Москва – на волне» разбираемся в рыбных закусках. 🎣 Риет – приготовленную рыбу разбирают на небольшие кусочки и смешивают с заправкой. Среди вкусов: икра трески с оливками и пармезаном 🎣 Паште… в MAX →

💚 Продолжаем отмечать тематические праздники. День вареников – отличный повод, чтобы познакомиться с ассортиментом московских ярмарок. Для завтрака, обеда или ужина идеально подойдут картофельные с луком или грибами – их можно найти на улице Свободы, вл. 57, а с квашеной капусто… в MAX →

💙 Объявляем четверг днем тематических праздников – сегодня чествуем осьминога. Как готовить крупного моллюска весом в 2 килограмма, рассказал повар рыбного рынка в Митине Владимир Горбачев. Сначала медленно размораживаем его в холодильнике, затем очищаем поверхность крупной морс… в MAX →

💙 Ледяную рыбу ценят за отсутствие мелких костей и чешуи, нежное мясо и вкус, напоминающий краба и креветки. Уверены, вы уже догадались, что найти ее можно на рыбных рынках «Москва – на волне». Помимо вкусовых качеств, ледяную рыбу ценят за высокое содержание белка при небольшом… в MAX →

❤ Косточка в форме сердца: на московских ярмарках появилась калина. Ее ягоды едят свежими, добавляют в желе, а также используют для домашних заготовок. Отличный вариант сохранить вкус и пользу на зиму – сделать варенье. «Калину обычно протираем с сахаром или медом, так и храним»,… в MAX →

💚 На московских ярмарках начался сезон очень полезных, но скромных на вид корнеплодов: пастернака и хрена. Их просто не заметить в осеннем разнообразии урожая, но фермеры рекомендуют обратить на них внимание. Полезный пастернак едят сырым, отваривают, запекают и готовят на пару.… в MAX →

❤ За два месяца у фермеров московских ярмарок купили около 600 тонн бахчевых. Арбузы выбирали чаще: на них приходится около 60% всех продаж – порядка 360 тонн. 🍉 В топ популярных сортов наравне с традиционными фаворитами большого размера, «холодком», «каристаном» и «астраханским… в MAX →

🤩 Мы просто обожаем заглядывать в кафе на московских ярмарках. Отличный способ познакомиться с ними – новое осеннее меню. На Святоозерской улице, вл. 1, предлагают блины с лесными грибами, томленой говядиной и печеным яблоком или сладкие с клюквой. Попробовать крем–суп из тыквы,… в MAX →

🥰 На московских ярмарках можно найти фермеров и локальных производителей из более чем 40 регионов России. В новом голосовании проекта «Активный гражданин» выбираем один из самых интересных национальных продуктов: ❤ изготовленная по старинной русской технологии костромская черная… в MAX →

Пост канала в MAX →

Пост канала в MAX →

🐟 Сегодня мы с рыбными рынками «Москва – на волне» празднуем неофициальный День жареных морских гребешков. На площадках проекта и в сервисе доставки «Купер» с 2 по 4 октября на морепродукт будет действовать скидка 10%, поэтому рассказываем, как вкуснее всего его приготовить. 💙… в MAX →

💚 На московских ярмарках можно найти квашеную капусту или ингредиенты для ее приготовления не только по традиционным, но и необычным рецептам. Фермер Татьяна Кошкина делает несколько вариантов: с хреном, клюквой, яблоком, брусникой, сладким болгарским перцем, луком и тмином. Ище… в MAX →

❤ Всемирный день сердца – отличная возможность продумать рацион питания. Вместе с главным врачом московской поликлиники № 220 Анной Косенковой разбираемся, какие продукты стоит включить в меню. «Именно жирная рыба, например лосось, скумбрия и сельдь, отличаются высоким содержание… в MAX →

❤ Всемирный день сердца – отличная возможность продумать рацион питания. Вместе с главным врачом московской поликлиники № 220 Анной Косенковой разбираемся, какие продукты стоит включить в меню. «Именно жирная рыба, например лосось, скумбрия и сельдь, отличаются высоким содержание… в MAX →

🐟 В проекте «Активный гражданин» началось голосование за лучшее сезонное блюдо рыбных рынков «Москва – на волне». Креветки в соусе манго – чили 💙 Сочетают фруктовые нотки с остротой перца и паприки. Чеснок, майоран и куркума придают блюду пряный аромат. Гребешки в маринаде с че… в MAX →

💙 В честь Международного дня пожилых людей на рыбных рынках «Москва – на волне» пройдет акция – с 29 сентября по 1 октября по пенсионному удостоверению можно получить скидку 20% на весь ассортимент. Рыба и морепродукты в рационе не просто помогают разнообразить меню, но и делают… в MAX →

Супруги Алексей и Надежда выращивают овощи, фрукты и ягоды в Тамбовской области. Плоды своего труда они привозят на московскую ярмарку в Северном административном округе, а также регулярно передают бойцам спецоперации. Помогают и финансово: каждую пятницу вместе с местными жителя… в MAX →

🤩 Мы уже знаем, что на московских ярмарках можно найти свежие овощи, фрукты и ягоды, мед и орехи, молочную продукцию и соки, а еще пихтовую воду (что? да!), конфеты с грибами и… даже гречку! улица Академика Лисицына, владение 13 Профсоюзная улица, владение 41 Именно здесь продае… в MAX →

💙 В рамках проекта «Город заданий» москвичи могут дать обратную связь о работе рыбных рынков «Москва – на волне». Для участия необходимо приехать в районы Митино или Косино-Ухтомский и пройти опросник. 🐟 Горожанам предложат рассказать, какую площадку они посетили, насколько уви… в MAX →

💙 Сегодня рыбному рынку «Москва – на волне» в Митине исполняется два года. Это одно из самых удобных мест в столице, где можно приобрести все для вкусного обеда. Об этом рассказала Лента.ру. График поставок выстроен удобно: свежие живые и охлажденные морепродукты приходят каждый… в MAX →

💙 Рыбные рынки «Москва – на волне» постоянно расширяют ассортимент почти готовых блюд для полезных и вкусных обедов. Теперь на витринах представлены семга в собственном соку, косичка из форели и скумбрия в соусе унаги, фунчоза с копченым угрем, а также тайский суп с карри и море… в MAX →

Пост канала в MAX →

Пост канала в MAX →

💙 Ассортимент площадок «Москва – на волне» в Митине и Косино-Ухтомском всегда остается актуальным для покупателей. Рассказываем об удобной новинке – фарш трех видов: треска, горбуша и форель. Традиционный и самый простой вариант – рыбные котлеты. Добавляем мелко нарезанный лук,… в MAX →

💙 В честь второго дня рождения рыбного рынка «Москва – на волне» в Митине для посетителей подготовили особенную программу – 25 сентября цены на весь ассортимент снизят на 15%. Для участников спецоперации и членов их семей, пенсионеров и многодетных семей праздничная скидка соста… в MAX →

❤ Кизил – достаточно редкий, но очень полезный продукт. В ботаническом смысле это не ягода, а костянка, но из-за размера и формы его обычно называют именно так. В начале осени фермеры привозят на московские ярмарки разные сорта этих плодов. Одним из первых появляется ярко–красная… в MAX →

🤩 Возвращаемся с нашей любимой рубрикой – праздники с московскими ярмарками. Что отмечаем сегодня? День сока! 🍎 На Отрадной улице и Коптевском бульваре ищем яблочный пастеризованный сок из Смоленской области, где урожай хранят в специальных герметичных камерах с пониженным соде… в MAX →

💙 В течение лета на рыбных рынках «Москва – на волне» прошло больше 400 дегустаций. 🎣 Попробовать можно было как популярные виды, добытые в разных регионах страны – мурманскую форель, ладожскую корюшку и азовскую барабулю – так и редкие деликатесы: гольца, калкана, белугу, а та… в MAX →

🌱 Розмарин и тимьян наполняют ароматом горячие блюда, мята дарит свежесть напиткам, закускам и десертам, а эстрагон придает необычный анисовый акцент. Где найти эти травы? Уверены, вы уже знаете ответ – на московских ярмарках! «Розмарин у меня всегда идет к картошке – кладу вето… в MAX →

❤ Клубнику и малину на московские ярмарки фермеры привозят даже осенью. 🍓 Продлить сезон летних ягод позволяют ремонтантные сорта, способные давать несколько урожаев и плодоносить до первых заморозков. «Я выращиваю ремонтантную клубнику сорта “королева елизавета II” и малину “хе… в MAX →

🙏 Чувашский пчеловод и участник московских ярмарок Виталий поддерживает земляков – бойцов специальной военной операции. Он передает им мед собственного производства, а также оказывает материальную помощь. Семья поддерживает его инициативу и тоже участвует в подготовке и передаче… в MAX →

❤ Конфеты с сочетаниями, которые редко встречаются в привычных десертах, можно найти на московский ярмарке по адресу: Октябрьская улица, владение 42. С первого укуса покоряют «Грибная с сыром камамбер», «Брусничный соус с сыром горгонзола», нежная «Черная смородина – рикотта» и д… в MAX →

💚 Из овоща, который бесплатно отдают друзьям и коллегам, кабачок превратился в главное блюдо летне-осеннего меню. Доказывают это цифры – за три месяца на московских ярмарках продали более 50 тонн. «Урожай в этом сезоне выдался отличный – порадовали все сорта. "Малыш" особенно хв… в MAX →

🤩 Первая ярмарка, полностью посвященная меду, открылась на Ореховом бульваре. Инициатива принадлежит самим пчеловодам – участникам из разных уголков страны, которые регулярно обмениваются опытом. Владение 24 объединило 10 энтузиастов из 6 регионов: Кировской, Тамбовской и Волгог… в MAX →

🥰 Делимся советами для зимних заготовок от фермера московских ярмарок Людмилы Лошаковой. Для варенья берем сорта клубники с плотной мякотью, к примеру, «клери» или «королева елизавета»: такая текстура помогает ягодам держать форму, а медленное варение на слабом огне дает густой… в MAX →

💚 Московские ярмарки умеют удивлять – на площадке по адресу Профсоюзная улица, владение 41, продается уникальная пихтовая вода из Республики Башкортостан. Ее пьют в чистом виде или разбавляют питьевой водой, добавляют в чай, морс и смузи. Для домашнего лимонада его смешивают с м… в MAX →

🥰 Сезон инжира подходит к концу, поэтому московские ярмарки спешат на помощь – там еще можно найти плоды нового урожая из Дагестана, Краснодарского края, Чеченской Республики и Ростовской области. Сорта заметно различаются по цвету, вкусу и размеру: 💜 Среди темных – фиолетово-б… в MAX →

💚 Новость, которая больше всех обрадовала администратора канала – на московских ярмарках появились наборы для засолки. Для многих они скорее ассоциируются со старшим поколением, но нет ничего приятнее, чем самой сделать малосольные огурцы. 🥒 Для удобства фермеры собирают готовы… в MAX →

🙏 Олег, участник московской ярмарки в Юго-Западном административном округе, привозит на продажу колбасы и мясные деликатесы из Липецкой области. Они же отправляются бойцам спецоперации. Кроме того, предприниматель финансово участвует в закупке средств связи, тепловизоров, строит… в MAX →