Кого упоминает канал

ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ НА ДОЛГОЕ ХРАНЕНИЕ — ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ Магазинное пюре я не покупаю, потому что домашнее считаю намного полезнее. Готовится оно просто, а яблок на одну порцию нужно всего 650 г. ИНГРЕДИЕНТЫ: - очищенные яблоки — 650 г; - сахар — 1 ст. л.;… в MAX →

НЕ ЗАКРЫЛИ ГРИБЫ? ГОТОВЛЮ БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ — ВКУСНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА НА ЗИМУ Если в этом году не удалось закрыть грибы, я готовлю баклажаны с чесноком. Получается очень вкусная заготовка из простых ингредиентов. Что понадобится: баклажаны — 5 кг; растительное масло — 0,5 л; соль… в MAX →

ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ НА ЗИМУ — МАРИНАД ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, А ПОМИДОРЫ ОСТАЮТСЯ ЦЕЛЫМИ Эту заготовку я люблю за простое и удачное сочетание: помидоры, небольшие луковички, чеснок и ароматные листья. Главное здесь — не торопиться и правильно залить банки. Тогда помидоры не полопаются, а… в MAX →

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ — РАССКАЗЫВАЮ, КАК Я ИХ ЗАГОТАВЛИВАЮ Когда хочется заготовить огурцы без лишней суеты, я делаю их именно так. Получается понятный домашний рецепт: пряности сразу раскладываю по банкам, а рассол готовлю после первой заливки. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Мою 5 кг огурцов и о… в MAX →

СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НЕ ВЗОРВУТСЯ — РАССКАЗЫВАЮ, КАК Я ИХ ЗАКРЫВАЮ Каждый год закатываю помидоры этим способом. Получаются вкусными, сладенькими, рассол остается прозрачным, а банки хорошо стоят даже без погреба — просто в темном месте на полу. Главное, все делать аккура… в MAX →

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ КАК ГРИБЫ — ЗИМОЙ БАНКИ УХОДЯТ НА РАСХВАТ! Каждый год я стараюсь приготовить на зиму разные заготовки. И этот рецепт точно заслуживает места среди любимых: зеленые помидоры получаются невероятно вкусными, а готовятся довольно просто. Рассказываю все по порядку. И… в MAX →

МЕЛКИЕ ЛЕСНЫЕ ГРИБЫ ПОЛУЧАЮТСЯ ОСОБЕННО АРОМАТНЫМИ — ДЕЛЮСЬ ПРЯНЫМ МАРИНАДОМ Когда приношу из леса мелкие грибочки, готовлю для них пряный маринад с укропом, смородиновым листом, чесноком и перцем. Рецепт простой: грибы закладываю уже отваренными, а после недолгой варки сразу рас… в MAX →

ПОМИДОРЫ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» НА ЗИМУ — КРУПНЫЕ САЛАТНЫЕ ПЛОДЫ БОЛЬШЕ НЕ ПРОПАДУТ Крупные салатные помидоры не всегда удобно укладывать в банки целиком. Я режу их на большие кусочки и готовлю по этому рецепту. Получается отличная заготовка на зиму. Из примерно 10 крупных помидоров… в MAX →

ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ЗИМОЙ ОТКРЫВАЮ БАНКУ И ЭКОНОМЛЮ ВРЕМЯ Каждый сезон я готовлю такую заправку для борща. Зимой она очень выручает: основная овощная работа уже сделана, остается открыть банку. Из указанного количества получается 9,5–10 литров заготовки. ИНГРЕДИ… в MAX →

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ — ЗАКАТЫВАЮ С ЧЕСНОКОМ И КИНЗОЙ Люблю заготовки, где все продукты знакомые, а вкус получается ярким. Эту морковь я делаю с чесноком, двумя видами перца и ароматным маслом с кинзой. Здесь важно не торопиться и дать моркови постоять после каждого добавле… в MAX →

ЛЕЧО В ТОМАТНОМ СОУСЕ НА ЗИМУ — ПЕРЕЦ ПОЛУЧАЕТСЯ МЯГКИМ, А ГОТОВИТСЯ ВСЕ В ОДНОЙ КАСТРЮЛЕ Каждый год делаю такое лечо из болгарского перца. Рецепт простой: нарезала овощи, приготовила томатный соус и разложила все по банкам. Больше всего мне нравится, что перец не нужно долго обж… в MAX →

БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ В БАНКАХ НА ЗИМУ — СОЛЮ ТАК МНОГО ЛЕТ, И ОНИ НЕ ВЗРЫВАЮТСЯ Эти помидоры я заготавливаю уже много лет. Получаются они даже лучше бочковых. Но сразу скажу, что для этого рецепта нужен погреб или место в холодильнике. Нам понадобятся почти зеленые помидоры — розовы… в MAX →

ПЕРЕЦ ПО-ОСОБОМУ: ЗАКАТЫВАЮ В ТОМАТЕ — ЗИМОЙ БАНКИ УХОДЯТ ОДНА ЗА ДРУГОЙ Я люблю заготовки, с которыми не приходится долго возиться. Здесь сладкий перец получается в густой томатной заливке, а остроту можно легко подобрать под себя. Делюсь, как я готовлю эту закуску. Что понадоби… в MAX →

ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ — ДЕЛЮСЬ ПРОСТЫМ ДОМАШНИМ РЕЦЕПТОМ Каждый год заготавливаю томатный сок сама. Получается вкусно, а готовится совсем несложно. Из одного килограмма помидоров выходит примерно один литр сока. Показываю весь процесс по шагам. ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры Соль Сахар ¼ с… в MAX →

ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА НА ЛЮБОЕ ЗАСТОЛЬЕ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ ИЗ ШЕСТИ ОВОЩЕЙ Мне нравится этот рецепт за простоту: нарезала овощи, дала им настояться и недолго проварила. Получается овощная закуска, которую можно подать к любому застолью. Все основные овощи здесь берутся в одинаковом количе… в MAX →

ЛОБИО ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ — ЗАКАТЫВАЮ СРАЗУ 5 ЛИТРОВЫХ БАНОК Когда у меня много стручковой фасоли и сладкого перца, я готовлю из них лобио в томате. Рецепт простой: сначала варю томатную основу, потом добавляю овощи и раскладываю всё по банкам. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1.… в MAX →

КОМПОТ ИЗ ГРУШ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ЗАКРЫВАЮ ПРОСТО И БЕЗ ЛИШНИХ ХЛОПОТ Такой грушевый компот я готовлю для всей семьи. Рецепт понятный: банки с фруктами стерилизовать не нужно, достаточно заранее обработать пустые банки и крышки, а затем правильно залить груши. ИНГРЕДИЕНТЫ: Груши… в MAX →

КОМПОТ ИЗ ГРУШ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ЗАКРЫВАЮ ПРОСТО И БЕЗ ЛИШНИХ ХЛОПОТ Такой грушевый компот я готовлю для всей семьи. Рецепт понятный: банки с фруктами стерилизовать не нужно, достаточно заранее обработать пустые банки и крышки, а затем правильно залить груши. ИНГРЕДИЕНТЫ: Груши… в MAX →

КОМПОТ ИЗ ГРУШ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ЗАКРЫВАЮ ПРОСТО И БЕЗ ЛИШНИХ ХЛОПОТ Такой грушевый компот я готовлю для всей семьи. Рецепт понятный: банки с фруктами стерилизовать не нужно, достаточно заранее обработать пустые банки и крышки, а затем правильно залить груши. ИНГРЕДИЕНТЫ: Груши… в MAX →

КОМПОТ ИЗ ГРУШ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ЗАКРЫВАЮ ПРОСТО И БЕЗ ЛИШНИХ ХЛОПОТ Такой грушевый компот я готовлю для всей семьи. Рецепт понятный: банки с фруктами стерилизовать не нужно, достаточно заранее обработать пустые банки и крышки, а затем правильно залить груши. ИНГРЕДИЕНТЫ: Груши… в MAX →

КОМПОТ ИЗ ГРУШ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ЗАКРЫВАЮ ПРОСТО И БЕЗ ЛИШНИХ ХЛОПОТ Такой грушевый компот я готовлю для всей семьи. Рецепт понятный: банки с фруктами стерилизовать не нужно, достаточно заранее обработать пустые банки и крышки, а затем правильно залить груши. ИНГРЕДИЕНТЫ: Груши… в MAX →

КОМПОТ ИЗ ГРУШ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ЗАКРЫВАЮ ПРОСТО И БЕЗ ЛИШНИХ ХЛОПОТ Такой грушевый компот я готовлю для всей семьи. Рецепт понятный: банки с фруктами стерилизовать не нужно, достаточно заранее обработать пустые банки и крышки, а затем правильно залить груши. ИНГРЕДИЕНТЫ: Груши… в MAX →

ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА НА ВСЕ СЛУЧАИ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ НЕСКОЛЬКО БАНОЧЕК Мне очень нравится, когда нужная заправка уже стоит готовая в холодильнике. С ней можно готовить супы и борщи, добавлять ее к мясу или рыбе. Делается все довольно просто. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Подготавливаю овощи и зелень… в MAX →

ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА НА ВСЕ СЛУЧАИ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ НЕСКОЛЬКО БАНОЧЕК Мне очень нравится, когда нужная заправка уже стоит готовая в холодильнике. С ней можно готовить супы и борщи, добавлять ее к мясу или рыбе. Делается все довольно просто. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Подготавливаю овощи и зелень… в MAX →

ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА НА ВСЕ СЛУЧАИ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ НЕСКОЛЬКО БАНОЧЕК Мне очень нравится, когда нужная заправка уже стоит готовая в холодильнике. С ней можно готовить супы и борщи, добавлять ее к мясу или рыбе. Делается все довольно просто. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Подготавливаю овощи и зелень… в MAX →

ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА НА ВСЕ СЛУЧАИ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ НЕСКОЛЬКО БАНОЧЕК Мне очень нравится, когда нужная заправка уже стоит готовая в холодильнике. С ней можно готовить супы и борщи, добавлять ее к мясу или рыбе. Делается все довольно просто. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Подготавливаю овощи и зелень… в MAX →

ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА НА ВСЕ СЛУЧАИ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ НЕСКОЛЬКО БАНОЧЕК Мне очень нравится, когда нужная заправка уже стоит готовая в холодильнике. С ней можно готовить супы и борщи, добавлять ее к мясу или рыбе. Делается все довольно просто. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Подготавливаю овощи и зелень… в MAX →

ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА НА ВСЕ СЛУЧАИ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ НЕСКОЛЬКО БАНОЧЕК Мне очень нравится, когда нужная заправка уже стоит готовая в холодильнике. С ней можно готовить супы и борщи, добавлять ее к мясу или рыбе. Делается все довольно просто. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Подготавливаю овощи и зелень… в MAX →

КАБАЧКОВЫЕ «ЯЗЫЧКИ» НА ЗИМУ — ЗАКУСКА, КОТОРАЯ ДОПОЛНИТ ЛЮБОЕ ОСНОВНОЕ БЛЮДО Каждый год стараюсь закрыть несколько баночек таких кабачков. Получается и самостоятельная закуска, и хорошее дополнение к основному блюду. Главное — взять молодые кабачки без зрелых семян: тогда «язычки… в MAX →

КАБАЧКОВЫЕ «ЯЗЫЧКИ» НА ЗИМУ — ЗАКУСКА, КОТОРАЯ ДОПОЛНИТ ЛЮБОЕ ОСНОВНОЕ БЛЮДО Каждый год стараюсь закрыть несколько баночек таких кабачков. Получается и самостоятельная закуска, и хорошее дополнение к основному блюду. Главное — взять молодые кабачки без зрелых семян: тогда «язычки… в MAX →

КАБАЧКОВЫЕ «ЯЗЫЧКИ» НА ЗИМУ — ЗАКУСКА, КОТОРАЯ ДОПОЛНИТ ЛЮБОЕ ОСНОВНОЕ БЛЮДО Каждый год стараюсь закрыть несколько баночек таких кабачков. Получается и самостоятельная закуска, и хорошее дополнение к основному блюду. Главное — взять молодые кабачки без зрелых семян: тогда «язычки… в MAX →

КАБАЧКОВЫЕ «ЯЗЫЧКИ» НА ЗИМУ — ЗАКУСКА, КОТОРАЯ ДОПОЛНИТ ЛЮБОЕ ОСНОВНОЕ БЛЮДО Каждый год стараюсь закрыть несколько баночек таких кабачков. Получается и самостоятельная закуска, и хорошее дополнение к основному блюду. Главное — взять молодые кабачки без зрелых семян: тогда «язычки… в MAX →

КАБАЧКОВЫЕ «ЯЗЫЧКИ» НА ЗИМУ — ЗАКУСКА, КОТОРАЯ ДОПОЛНИТ ЛЮБОЕ ОСНОВНОЕ БЛЮДО Каждый год стараюсь закрыть несколько баночек таких кабачков. Получается и самостоятельная закуска, и хорошее дополнение к основному блюду. Главное — взять молодые кабачки без зрелых семян: тогда «язычки… в MAX →

КАБАЧКОВЫЕ «ЯЗЫЧКИ» НА ЗИМУ — ЗАКУСКА, КОТОРАЯ ДОПОЛНИТ ЛЮБОЕ ОСНОВНОЕ БЛЮДО Каждый год стараюсь закрыть несколько баночек таких кабачков. Получается и самостоятельная закуска, и хорошее дополнение к основному блюду. Главное — взять молодые кабачки без зрелых семян: тогда «язычки… в MAX →

ЗИМНИЙ КОРОЛЬ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ЗАКРЫВАЮ 6 ЛИТРОВЫХ БАНОК ИЗ 5 КГ ОГУРЦОВ Этот салат я люблю за простоту: продукты самые обычные, а зимой огурцы сохраняют свой вкус и аромат, словно их только что сорвали с грядки. Главное здесь — точно выдержать пропорции и не передержать овощи… в MAX →

ЗИМНИЙ КОРОЛЬ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ЗАКРЫВАЮ 6 ЛИТРОВЫХ БАНОК ИЗ 5 КГ ОГУРЦОВ Этот салат я люблю за простоту: продукты самые обычные, а зимой огурцы сохраняют свой вкус и аромат, словно их только что сорвали с грядки. Главное здесь — точно выдержать пропорции и не передержать овощи… в MAX →

ЗИМНИЙ КОРОЛЬ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ЗАКРЫВАЮ 6 ЛИТРОВЫХ БАНОК ИЗ 5 КГ ОГУРЦОВ Этот салат я люблю за простоту: продукты самые обычные, а зимой огурцы сохраняют свой вкус и аромат, словно их только что сорвали с грядки. Главное здесь — точно выдержать пропорции и не передержать овощи… в MAX →

ЗИМНИЙ КОРОЛЬ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ЗАКРЫВАЮ 6 ЛИТРОВЫХ БАНОК ИЗ 5 КГ ОГУРЦОВ Этот салат я люблю за простоту: продукты самые обычные, а зимой огурцы сохраняют свой вкус и аромат, словно их только что сорвали с грядки. Главное здесь — точно выдержать пропорции и не передержать овощи… в MAX →

ЗИМНИЙ КОРОЛЬ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ЗАКРЫВАЮ 6 ЛИТРОВЫХ БАНОК ИЗ 5 КГ ОГУРЦОВ Этот салат я люблю за простоту: продукты самые обычные, а зимой огурцы сохраняют свой вкус и аромат, словно их только что сорвали с грядки. Главное здесь — точно выдержать пропорции и не передержать овощи… в MAX →

ЗИМНИЙ КОРОЛЬ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ЗАКРЫВАЮ 6 ЛИТРОВЫХ БАНОК ИЗ 5 КГ ОГУРЦОВ Этот салат я люблю за простоту: продукты самые обычные, а зимой огурцы сохраняют свой вкус и аромат, словно их только что сорвали с грядки. Главное здесь — точно выдержать пропорции и не передержать овощи… в MAX →

ЛЕЧО НА ЗИМУ: ГОТОВЛЮ СРАЗУ 10 БАНОК — АРОМАТНОЕ, ЯРКОЕ И ПО-ДОМАШНЕМУ ВКУСНОЕ Когда на кухне пахнет лечо, у меня сразу появляется то самое чувство уюта, будто я прячу лето в банки. Рецепт простой и проверенный: овощей много, вкус получается насыщенным, а из указанного количества… в MAX →

ЛЕЧО НА ЗИМУ: ГОТОВЛЮ СРАЗУ 10 БАНОК — АРОМАТНОЕ, ЯРКОЕ И ПО-ДОМАШНЕМУ ВКУСНОЕ Когда на кухне пахнет лечо, у меня сразу появляется то самое чувство уюта, будто я прячу лето в банки. Рецепт простой и проверенный: овощей много, вкус получается насыщенным, а из указанного количества… в MAX →

ЛЕЧО НА ЗИМУ: ГОТОВЛЮ СРАЗУ 10 БАНОК — АРОМАТНОЕ, ЯРКОЕ И ПО-ДОМАШНЕМУ ВКУСНОЕ Когда на кухне пахнет лечо, у меня сразу появляется то самое чувство уюта, будто я прячу лето в банки. Рецепт простой и проверенный: овощей много, вкус получается насыщенным, а из указанного количества… в MAX →

ЛЕЧО НА ЗИМУ: ГОТОВЛЮ СРАЗУ 10 БАНОК — АРОМАТНОЕ, ЯРКОЕ И ПО-ДОМАШНЕМУ ВКУСНОЕ Когда на кухне пахнет лечо, у меня сразу появляется то самое чувство уюта, будто я прячу лето в банки. Рецепт простой и проверенный: овощей много, вкус получается насыщенным, а из указанного количества… в MAX →

ЛЕЧО НА ЗИМУ: ГОТОВЛЮ СРАЗУ 10 БАНОК — АРОМАТНОЕ, ЯРКОЕ И ПО-ДОМАШНЕМУ ВКУСНОЕ Когда на кухне пахнет лечо, у меня сразу появляется то самое чувство уюта, будто я прячу лето в банки. Рецепт простой и проверенный: овощей много, вкус получается насыщенным, а из указанного количества… в MAX →

ЛЕЧО НА ЗИМУ: ГОТОВЛЮ СРАЗУ 10 БАНОК — АРОМАТНОЕ, ЯРКОЕ И ПО-ДОМАШНЕМУ ВКУСНОЕ Когда на кухне пахнет лечо, у меня сразу появляется то самое чувство уюта, будто я прячу лето в банки. Рецепт простой и проверенный: овощей много, вкус получается насыщенным, а из указанного количества… в MAX →

САЛАТ «ЗИМНЯЯ СКАЗКА» НА ЗИМУ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ 4 ЛИТРА ВКУСНОЙ ЗАГОТОВКИ Каждый год закрываю овощные салаты на зиму, и этот рецепт мне особенно нравится своей простотой. Огурцы получаются в ароматной заливке из помидоров, сладкого перца и чеснока. Рассказываю, как я готовлю «Зимню… в MAX →

САЛАТ «ЗИМНЯЯ СКАЗКА» НА ЗИМУ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ 4 ЛИТРА ВКУСНОЙ ЗАГОТОВКИ Каждый год закрываю овощные салаты на зиму, и этот рецепт мне особенно нравится своей простотой. Огурцы получаются в ароматной заливке из помидоров, сладкого перца и чеснока. Рассказываю, как я готовлю «Зимню… в MAX →

САЛАТ «ЗИМНЯЯ СКАЗКА» НА ЗИМУ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ 4 ЛИТРА ВКУСНОЙ ЗАГОТОВКИ Каждый год закрываю овощные салаты на зиму, и этот рецепт мне особенно нравится своей простотой. Огурцы получаются в ароматной заливке из помидоров, сладкого перца и чеснока. Рассказываю, как я готовлю «Зимню… в MAX →

САЛАТ «ЗИМНЯЯ СКАЗКА» НА ЗИМУ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ 4 ЛИТРА ВКУСНОЙ ЗАГОТОВКИ Каждый год закрываю овощные салаты на зиму, и этот рецепт мне особенно нравится своей простотой. Огурцы получаются в ароматной заливке из помидоров, сладкого перца и чеснока. Рассказываю, как я готовлю «Зимню… в MAX →