Рецепты на каждый день от Zhanna Potokina

Вы просто обязаны приготовить эти брускетты со шпротами 😍 За счет намазки они получились невероятно вкусными 🤌 Сохраняйте рецепт для новогоднего стола 🎄 Ингредиенты: Багет Шпроты в масле Яйца отварные - 2 шт Корнишоны Плавленный сыр - 2 треугольничка Петрушка - небольшой пучок Чеснок - 2 зубчика Майонез - 2 ст л Багет обжариваем либо на сухой сковороде, либо на сливочном масле. В блендере смешиваем отварные яйца, корнишоны, плавленный сыр, небольшой пучок петрушки, зубчик чеснока, 2 ст ложки майонеза. Багет смазываем намазкой, намазку прям не жалейте. А сверху выкладываем шпротинку и…

Тот самый пирог со сливами, который ты будешь готовить каждую осень 🤌 Ингредиенты: Сливочное масло — 120 г (комнатной температуры) Сахар — 130 г Мука — 160 г Яйца — 2 шт Разрыхлитель — 5 г Соль — щепотка Сливы — 6 шт Сок половины лимона К сливочному маслу добавляем сахар и соль, взбиваем до однородной консистенции. Добавляем яйца, взбиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, тщательно замешиваем. Выкладываем тесто в форму для запекания (22–24 см), смазанную сливочным маслом. Выкладываем половинки слив и немного утапливаем их в тесте. Сбрызгиваем лимонным соком. Выпекаем пирог в духовке 3…

Закуска с камамбером и беконом 🍷😋 Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г (2 пласта) Сыр камамбер - 1 кружок Соус песто - 2 ст л Бекон - 100 г Сыр пармезан - 100 г Чеснок - 1 зубчик Желток - 1 шт Кунжут Приготовление: Два пласта теста кладем друг на друга и немного раскатываем. Сверху кладем тарелку и вырезаем круг. Затем один пласт теста убираем. В центр кладем сыр камамбер. Надрезаем его и добавляем к нему чеснок. Вокруг камамбера тесто смазываем соусом песто. Выкладываем сверху бекон и посыпаем пармезаном. Накрываем все вторым пластом теста. Делаем надрезы по кругу и сворач…

Спринг - роллы от которых не поправишься 😋👌 Ингредиенты: Рисовая бумага (я заказывала на озон) Лист салата Креветки Морковь Огурец Фунчоза Ореховый или кунжутный соус Приготовление: Рисовую бумагу хорошо смачиваем с двух сторон, чтобы она стала мягкой. Выкладываем на рисовую бумагу лист салата, фунчозу, тонко нарезанную морковь, огурец и отварные креветки 🦐 Сворачиваем ролл и подаем с соусом. Это очень вкусно 🤤 Наслаждайтесь 💋

Эти ленивые вареники с голубикой покорят вас с первого укуса 🤤🫐 Рецепт ленивых вареников: Творог - 180 г Желток - 1 шт Мука - 4 ст л Сахар - 1 ст л Голубика - 150 г Шоколад - 150 г Сливки 20% - 130 мл Приготовление теста: Творог хорошо разминаем вилкой, либо протираем через сито или блендерим. Добавляем к нему сахар, желток и муку. Разминаем все до однородной массы. Раскатываем колбаску и режем на равные части. Выкладываем голубику внутрь каждого кусочка, слепляем и руками формируем шар. Отправляем вареники вариться в кипящую воду на 10 мин. Подаем со сметаной или поливаем растопленным…

Есть рецепты, которые возвращают в детство с первого кусочка. Тёплое домашнее печенье, много шоколадных капель и стакан молока — простое сочетание, которое может стать частью вашей семейной традиции ❤️ Ингредиенты: - сливочное масло «Брест-Литовск» – 180 г; - коричневый сахар - 120 г; - белый сахар - 100 г; - мука - 300 г; - яйца - 2 шт.; - разрыхлитель - 8 г; - ванильный сахар - 7 г; - соль - 1/2 ч л; - капли молочного шоколада - 200 г. В два вида сахара добавляем мягкое сливочное масло и тщательно взбиваем до пышной белой массы. Добавляем яйца комнатной температуры, ванильный сахар и соль,…

Сочные ПП люля с куриным фаршем 🔥🤌 Это просто базовый минимум и вы должны их приготовить 😅👌 Ингредиенты: Фарш куриный - 500 г (у меня было филе бедра) Перец болгарский - 1 шт (небольшой) Лук репчатый - 1/2 луковицы Петрушка или кинза - небольшой пучок Чеснок - 3 зубчика Яйцо - 1 шт Хмели-сунели - 1 ч л Лук красный - для подачи Томатная паста - для подачи Лаваш или лепешка Соль/перец по вкусу Шпажки - 20 см Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком и перцем. Добавляем натертый чеснок, яйцо, специи и петрушку. Все тщательно размешиваем руками. Мокрыми руками формируем люля и надеваем на ш…

Больше не нужно вываривать кости 24 часа, чтобы добыть коллаген 🍖 Он уже есть в одной ложке этого костного бульона 👍 Говяжий костный бульон с коллагеном — это натуральный продукт для здорового питания и поддержания организма. Такой суп collagen обладает насыщенным вкусом, отлично подходит для правильного рациона, помогает разнообразить ежедневную еду и внести в нее пользу. Этот продукт без сахара и искусственных добавок. Перейти на Ozon: https://vk.cc/d2bPWQ Его можно добавлять в блюда или заваривать в стакане. У бульона приятный вкус и натуральных состав. Коллаген помогает сохранить э…

Впервые попробовала ленивые вареники именно в жареном виде. И это оказалась очень вкусно 🤤👌 Обязательно готовьте 🥰 Ингредиенты: Творог - 180 г Мука - 4 ст л Желток - 1 шт Сахар - 1 ст л Сметана - 2 ст л Сливочное масло - для жарки Ягода/шоколад - по желанию Приготовление: Творог хорошо разминаем вилкой, либо протираем через сито или блендерим. Добавляем к нему сахар, желток и муку. Разминаем все до однородной массы. Раскатываем колбаску и режем на равные части. В кипящую воду добавляем ленивые вареники, помешиваем, дожидаемся, когда они всплывут и варим 3 мин. Сваренные вареники пере…

Те самые котлетки, которые любят и дети, и взрослые 🤌 Ингредиенты для котлет: Куриное филе - 500 г Зеленый лук и петрушка - небольшой пучок Твердый сыр - 100 г Сметана - 100 г (вместо сметаны можно взять майонез 2 ст л) Мука - 2 ст л Яйца - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Раст. масло - для жарки Куриное филе нарезаем маленькими кусочками. Добавляем натертый сыр, яйца, сметану/майонез, мелко нарезанный зел. лук и петрушку. Чеснок пропускаем через пресс. Соль, перец по вкусу. Добавляем муку, перемешиваем. Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим до золотистой корочки с двух сторон. Котл…