ЮЛИЯ ВКУСНЫЙ МИР - vkusniymir

Пост без текста

❤️ Девчата и мальчишки, кто у меня тут пряничник !? У меня в пряничном университете VKUSNIYMIR 👇👇👇 https://vk.ru/vkusniymir 🔊 СЕЙЧАС ПРОХОДИТ ИНТЕНСИВ " Чайная история" ТУТ 👇 https://vk.ru/vkusniymir?w=donut_payment-211463979&levelId=303 Кто любит 3Д пряники, это для вас! Показываю вам свои авторские наработки по работе с пряником 👌. Много кто уже делал чайники, чашечки . Но только у нас они особенно утончённые. Всё, как мы любим 😉

✅КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ Как БОЧКОВЫЕ 👇👇👇 ТАК КВАСИТЬ МОЖНО ЛЮБЫЕ ОВОЩИ ! 👇👇👇 ЗЕЛЕНЬ ДЛЯ АРОМАТА ПОЭТОМУ КОЛИЧЕСВО НА ВАШЕ УСМОТРЕНИЕ ! Я ВЗЯЛА : Листья хрена Зонтики и стебли укропа Листья чёрной смородины Чеснок Перец горошек ДЛЯ РАССОЛА : На 1 литр воды 2 ст.л. соли без горки Это 40 -42 гр ‼️ ВОДА НЕ КИПЯЧЁНАЯ ! КВАСИМ 3-5 ДНЕЙ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ВИДЕО МОЖНО СМОТРЕТЬ ВО ВКонтакте 👇 https://vk.ru/wall560583091_1874

ДОБРОЕ УТРО ! 😊 БУДЕМ ЗАВТРАКАТЬ! ✅ Конвертик из лаваша с творогом и беконом.

✅ ПРО РИС И СЮРПРИЗЫ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. ✅ КАКОЙ РИС СЕЙЧАС ИСПОЛЬЗУЮ В КОНЦЕ ВИДЕО.

САЛАТ ДЛЯ ПЛОВА - " АЧУЧУК "

ПЛОВ Готовим в казане или в толстостенной кастрюле, можно в сковороде с высокими бортами ! Важно ! РИС НЕ ЛЮБИТ ТЕСНОТУ ! У меня казан 8 л. ✔️ МЯСО - ГОВЯДИНА + КУРИЦА - 2 КГ. А вообще ,любое какое хотите ! ✔️ РИС КРУГЛОЗЁРНЫЙ - 1 кг. Я никогда НЕ ИСПОЛЬЗУЮ пропаренный! рис ,чего и вам желаю ! Могу посоветовать рис " Кизлярский " ✔️ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ РАФИНИРОВАННОЕ примерно 400 мл. ✔️ МОРКОВЬ - 800-1000 гр. ✔️ ЛУК РЕПЧАТЫЙ - 2 небольшие ✔️ СПЕЦИИ : Соль , перец Покупая готовую " ДЛЯ ПЛОВА " Если нет такой ,то отдельно ЗИРА + КОРИАНД + УЦХО СУНЕЛИ ( Это голубой пажитник…

✅ " ПИРОГ В КАПУСТЕ " Это не ошибка ! 😉 ЭТО ПИРОГ, ГДЕ ТЕСТО ПРЯЧЕТСЯ В КАПУСТЕ ! ☝️ Форма для запекания 24 см Выпекаем 55 - 60 минут 180 ° С Возможно нужно в конце прикрыть фольгой ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ 👇 ДЛЯ ТЕСТА : Сметана - 300 гр Майонез - 100 гр ( можно заменить на сметану ) Яйца Со - 3 шт . Соль не нужна ,если есть майонез ! Разрыхлитель - 1 ч.л ( тесто пышным не будет ! ) Мука 250 -300 гр ‼️‼️‼️! Внимание ! ‼️‼️‼️ Можно сметану заменить на молоко .Но тогда регулируйте количество муки ! Ориентируйтесь на консистенцию как на видео ! НАЧИНКА : К…

КРЫЛЫШКИ в китайском стиле  : Крылья - 1,5 кг Жарим при 200-220°С 20 мин на одной стороне 10 мин. на другой Маринад : Томат - 2-3 ст.л Чеснок - 2 зубчика Соевый соус - 50 мл Горчица - 1 ст.л Мёд - 1 ч.л или 1 столовая Паприка Кинза сухая Перец острый Перец чёрный ЛЮБОЙ из этих или ВСЕ эти соусы 👇👇👇 По 2 ст.ложки Соус терияки  густой Соус устричный густой Соус  хойсин 🔊‼️ КАНАЛ ДЛЯ ДРУЗЕЙ В МАХ 👇👇👇👇 https://max.ru/vkusniymir ‼️🔊 КАНАЛ ДЛЯ ДРУЗЕЙ В ТЕЛЕГРАМ 👇👇👇 https://t.me/yuliavkusniymir

✅ СУШИ ПИРОГ ЗАПЕЧЁННЫЙ КАК ОТВАРИТЬ РИС ТУТ 👇 https://max.ru/vkusniymir/AZ_cZt3vY8g На форму 35 х24 : Рис - 500 гр Рис Заправляем 10 мл кипятка + 2 ч. л. сахара + 50 мл РИСОВЫЙ уксус . ПРОСЛОЙКА : Вообще какая хотите ! У меня ✔️Крабовые палочки 200 гр (Если не будет рыбы ,то 400 гр.) + майонез ( на глаз )+ соус " Шрирача " ✔️ Огурец свежий - 3 шт ✔️Рыба малосольная форель - 300 гр Листья " Нори "- не обязательно ДЛЯ ШАПОЧКИ : Сыр творожный - 200 гр Икра с подклпчённым лососем - 200 гр Соус Шрирача - по вкусу ЗАПЕКАЕМ ПРИ 250-270 гр Режим ГРИЛЬ или ВЕРХНИЙ НАГРЕВ ‼️ Не долг…