ФУДБЛОГЕР Олеся Воронова

Паста Карбонара-одно из самых популярных блюд любого ресторана! Приготовим ее дома, по моему авторскому рецепту! Что нужно: Спагетти твердых сортов 150 гр Бекон или грудинка 150 гр Шампиньоны 150 гр Сливки 10% 150 мл Пармезан 50 гр Специи Обжариваем градинку на медленном огне вытапливая жир, затем добавляем грибы, в то же время ставим отвариваться спагетти, обязательно в подсоленной воде, затем добавляем половник воды от макарон к грибам с грудинкой, туда же сливки и специи, объединяем и доводим до кипения. Затем погружаем спагетти в соус и сверху посыпаем пармезаном вот и все готово! Это н…

А вы жарили яблоки с чаем? Если нет- давайте пробовать! Что нужно: сахар - 2 ст.л. яблоко - 1 шт. черный индийский чай - 10 г вода - 500 мл По желанию корица - половина палочки Свеже приготовленный - ооочень вкусный, как будто бы пьешь «шарлотку», но если постоит более часа, то по вкусу напоминает компот. Попробуйте!

Самый вкусный и простой морковный торт! Что нужно: Яйцо 2 шт Сахар 100 гр Масло Растительное 90 мл Морковь (сырая) 200 гр Мука 200 гр Разрыхлитель 11 гр Корица/имбирь/цедра по желанию Орехи 50 гр Крем: Сметана 20% 400 гр Сгущенка 50 гр Выпекать при 170 градусах в разогретой духовке 50-60 минут. Остудить, размазать на 3 коржа, промазать кремом и отправить в холодильник на 2 часа, затем украшать и можно пить чай! Приятного аппетита! #моявыпечка

🥕🥕🥕

Смотрите, какую красоту я приготовила 🥰

🥰🥰🥰

Если любите шакшуку на завтрак - приготовьте на всю зиму вперед! Что нужно: Лук репчатый 350 гр Чеснок 1 головка Перец болгарский 3-4 шт Помидоры 3 кг Соль 1 ст.л Сахар 2 ст.л Масло оливковое 50 мл Базилик 1 пучок Для удобства и скорости лук, чеснок и перец измельчаю в блендере, 1/2 помидор очищаю от кожуры, добавляем заправку и тушим до испарения жидкости. Вторую часть помидор нарезаем кусочками, чтобы сохранилась структура, доводим до кипения и остужаем. Для заморозки использую силиконовые формы, затем вакуумирую и отправляю в морозилку. Вот и все, как вам такая идея? #сезонзаготовок

Пицца из кабачка, сохраняй! Что нужно для основы: Кабачок (натертый на терке и отжатый от лишней влаги) 400 гр Яйцо 2 шт Сыр 80 гр (либо 2 ст.л сметаны) Чеснок 2 зубчика Перец молотый Мука 100 гр Перемешиваем разравнивание на пергаменте и запекаем 15 минут при 180 градусах. Затем добавляем начинку. Начинка: Томатный соус Куриное филе в соусе терияки Моцарелла в шариках Вяленые томаты (есть рецепт в ленте) Руккола (после запекания) В духовку еще на 3-5 минут, чтобы расплавился сыр и можно наслаждаться!

Самый простой и вкусный Яблочный рулет! Что нужно Для теста: Яйцо 4 шт Сахар 1 стакан (можно меньше) Мука 1 стакан Для начинки: Яблоки 2 кг Корица 1 ч.л Лимонный сок 1 ст.л Выпекать 40 минут при 180 градусах! Как вам идея?

Конфи ❤️