С вами Даня

Крабовый салат, который удивит вкусом 🦀🍅 Сочные помидоры, крабовые палочки и ароматная кинза. А самое интересное - заправка: майонез, чеснок, соевый соус и немного лайма. Получается свежо и пикантно! Совет от повара: нарезайте помидоры и палочки одинаковым кубиком, а заправку добавляйте перед подачей. Рецепт на 4 порции - в карточках. Сохраняйте и напишите: любите кинзу или заменили бы её петрушкой? 👇 #рецепт

Достаём вафельницу - готовим завтрак с хрустящей корочкой ❤️ Венские вафли на сливочном масле: нежные внутри, золотистые снаружи. У меня - с вишней, а вы можете добавить любимые ягоды, сметану или сгущёнку. Маленький совет от повара: готовые вафли выкладывайте на решётку, чтобы корочка не размокала. Рецепт - в карточках. Сохраните к выходным! #рецепт #завтрак

🍗 СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ 🧀 👨‍🍳 Ингредиенты на 4 порции: Для курицы: Куриное филе - 480 г Мука - 30 г Соль - 3 г Чёрный молотый перец - 1,5 г Копчёная паприка - 1 г Растительное масло - для смазывания противня 🧀 Для сырной шапочки: Майонез - 90 г Твёрдый сыр - 90 г Яйцо - 15 г (примерно 1 ст. л. взбитого яйца) Итальянские травы - 3 г 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе разделите на 4 порционных кусочка примерно по 100-120 г. Если кусочки толстые, слегка выровняйте их по толщине отбив молотком. 2. Смешайте муку, соль, чёрный перец и копчёную паприку. Обваляйте курицу в п…

- Завтракать будете? - Не хочу. - Я тоже. Но стоит сесть со своей тарелкой, как появляются желающие «только попробовать» 😂 Поэтому мой семейный рецепт завтрака: готовить на себя и ещё на двоих неголодных. А у вас тоже самый вкусный завтрак - в чужой тарелке? 👇

Доброе утро! ☕ Пусть сегодня кофе будет вкусным, завтрак - неспешным, а поводов улыбнуться будет побольше. Мой внутренний повар, кажется, проснулся раньше меня и решил посолить кофе 😅 Кстати, крошечная щепотка соли действительно может смягчить ощущение горечи. Но тут главное - не превратить утреннюю чашку в бульон! Хорошего вам дня! Вы уже выпили свой кофе?

🍗 КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ СОЧНЫМИ И НЕЖНЫМИ! Казалось бы, что сложного в обычных котлетах? Но почему-то у одних они получаются сочными, а у других сухими. 😁 Сегодня поделюсь своим проверенным рецептом куриных биточков, который использую на кухне уже не первый год. 👨‍🍳 Мой главный секрет - сочетание куриной грудки и бедра в равных пропорциях. Грудка даёт структуру, а бедро добавляет сочности. Ещё немного обжаренного лука и размоченного в молоке хлеба - и получаются отличные домашние котлеты! Снаружи аппетитная золотистая корочка, а внутри нежное мясо. 🥔 А если добавить карт…

▶ Видео

Первый комикс «С вами Даня»! 😄 Попробовал рассказать о кухне с юмором - как вам такой формат? Поддержите лайком ❤️ И напишите в комментариях, на какую тему сделать следующий!

🍗 ДУМАЕТЕ, КУРИНАЯ ГРУДКА ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ СУХОЙ? ТОГДА ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ! 😁 Сегодня поделюсь одним из вариантов приготовления куриной грудки, который пользуется большой популярностью у нас на кухне. Куриная грудка под сырно-грибной шапочкой! 🧀🍄 Нежное куриное филе, обжаренные шампиньоны и румяная сырная корочка. Получается очень сочно, ароматно и невероятно вкусно! Причём ничего сложного в приготовлении нет. Я немного адаптировал свой ресторанный рецепт для домашней кухни, чтобы вы могли легко повторить его на 2–3 порции. В карточках оставил точные граммовки, пошаговое приготовле…

🍲 ВАРИЛИ СУП, А ПОЛУЧИЛАСЬ КАША? ЗНАКОМО? 😂 Вроде всё делали правильно: сварили бульон, добавили овощи, засыпали немного крупы или вермишели... А на следующий день открываете кастрюлю, и ложка чуть ли не стоит! 😁 Как повар, скажу: одна из частых ошибок - добавлять крупу на глаз. Ведь рис, гречка, перловка и макаронные изделия по-разному впитывают жидкость. И даже после приготовления некоторые из них продолжают набухать. Поэтому подготовил для вас небольшую кулинарную шпаргалку с пропорциями на 1 литр супа. В карточках разобрал: 🍚 Сколько добавлять риса
🥣 Как не переборщить с гречкой
🌾…

Где и за сколько в России можно купить квартиру на юге? Если вам интересна недвижимость на юге, то обязательно нужно подписаться на Юлию Самохину. Юлия уже больше 10 лет работает с недвижимостью, а с её помощью купили квартиры более 5000 человек. Ради чего точно стоит подписаться: - Что будет с семейной ипотекой в октябре? - Как сейчас можно купить квартиру без первоначального взноса? - Где найти квартиры со ставкой от 0,11%? - Какие есть варианты с ежемесячными платежами от 581 ₽ (на 2 года)? Но самое интересное даже не это. Юлия показывает реальные стратегии при покупке недвижимости. Напр…